Makanan 2024, April

Bawang adalah sumber vitamin dan ubat yang sangat baik untuk selesema. Bawang hijau beku boleh ditambahkan ke sup. Bawang akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk rebusan sayur, dan teknologi untuk membekukannya sama sekali tidak rumit. Sekiranya anda melakukan semuanya dengan betul, anda akan memanjakan diri dengan hidangan lazat dan sihat sepanjang musim sejuk

Terrine adalah hidangan Perancis. Ia diwakili oleh buah-buahan, buah beri atau sayur-sayuran yang dibasahi jeli. Dan kemudian potong kepingan nipis. Saya cadangkan membuat terrine berry musim panas berdasarkan teh hijau dan pudina. Hidangannya sangat enak dan sangat menyegarkan

Foie gras adalah makanan istimewa yang indah dan mewah, yang diterjemahkan dari foiegras Perancis - "hati berlemak". Hidangan ini bukan hanya sangat enak, tetapi juga menyihatkan, ia mengandungi zat besi dan zat yang meningkatkan fungsi otak dan menurunkan kadar kolesterol dalam badan

Dalam saderi yang ditangkal, nilai utamanya ditunjukkan oleh batangnya yang berair, mereka yang memilih penyediaan pelbagai hidangan. Dengan rasa dan aromanya yang spesifik, saderi juga merupakan khasiat vitamin dan mineral yang sebenar. Hidangan yang dibuat dari itu bukan sahaja enak, tetapi juga sangat sihat

Ramai orang menggemari masakan Cina kerana keasliannya. Masak pike gaya Cina, nikmati rasa asli dan kaya dengan hidangan! Ia perlu Untuk empat hidangan: - fillet pike perch - 750 g; - lemak babi - 80 g; - serbuk roti - 40 g

Tomato yang dijemur adalah hidangan lazat dan sihat yang dipinjam oleh koki Rusia dari orang Itali. Pengeringan memungkinkan anda memproses penuaian tomato dan menyimpan sayur-sayuran untuk musim sejuk, sementara mereka tidak akan menghabiskan banyak ruang penyimpanan

Daging lembu mempunyai serat otot kasar, jadi memakan daging babi lebih lama. Waktu penderitaannya bergantung pada jenis daging, baka dan jantina ternakan. Veal disediakan paling cepat. Untuk merebus dan menggoreng, lebih baik menggunakan bahagian depan brisket dan tenderloin

Membuat coklat di rumah adalah mudah. Terdapat banyak resipi yang berbeza. Untuk salah satu daripadanya, anda memerlukan formula bayi biasa. Kelezatan ternyata serupa dengan truffle coklat. Ia perlu - 250 g gula - 200 g mentega - 200 g formula bayi "

Siapa yang tidak suka Medovik? Kek halus dengan aroma madu halus dan krim sejuk. Beberapa orang akan dibiarkan tidak peduli dengan duet ini! Saya bawa ke mahkamah resipi karamel gigi manis untuk kek yang terkenal. Ia perlu Untuk tujuh kek bulat, untuk bentuk 24 cm:

Horseradish telah lama digunakan bukan hanya sebagai rempah, tetapi juga sebagai tanaman perubatan. Ia sangat berguna untuk lelaki, kerana mengandungi zat yang membantu mengembalikan potensi. Tetapi wanita juga boleh mengambilnya, kerana penggunaan akar lobak mempunyai kesan positif pada seluruh tubuh

Kek madu adalah makanan istimewa yang disukai oleh banyak gigi manis sejak kecil. Makanan pencuci mulut yang enak hanya meleleh di mulut anda, dan tangan anda meraih tambahan! Malah suri rumah yang baru dapat membuat kek madu mengikut resipi mudah

Rempah tradisional Rusia ini sangat diperlukan pada musim sejuk. Ini melengkapkan hidangan ikan dan daging dengan sempurna dan menguatkan sistem imun. Malah dapat merawat selsema! Membuat lobak di rumah adalah asas. Satu-satunya kesukaran timbul semasa menghancurkan akar

Anda boleh membeli saus tomat di kedai, atau anda bukan sahaja boleh memasak di rumah, tetapi juga menyediakan sos kegemaran anda untuk musim sejuk. Dalam kes ini, anda pasti yakin akan keindahan produk. Ia perlu - Tomato - 5 kg

China dianggap sebagai tempat kelahiran saus tomat. Pada mulanya, sos ini tidak seperti saus tomat yang kita makan hari ini. Sebelum ini, ia disediakan dari kacang walnut, kacang, cendawan, air garam ikan, ikan bilis, anggur dan rempah dengan bawang putih

Ubi tomat buatan sendiri adalah penyediaan musim sejuk yang hebat yang cepat dan mudah disediakan. Ketchup sangat sesuai untuk pembuka selera, salad, hidangan panas kedua; anda boleh membuat kuah, pasta atau sos dari itu. Ubi cincang yang dibuat dari bahan semula jadi adalah makanan kesihatan

Untuk menyediakan saus tomat yang enak untuk musim sejuk, anda tidak hanya memerlukan tomato masak, suasana hati yang baik, tetapi juga resipi yang betul untuk saus tomat buatan sendiri. Dan kemudian sekeping tomato yang indah ini akan menjadi kebanggaan bukan sahaja pada setiap hari, tetapi juga di atas meja perayaan

Ini adalah resipi untuk tomato yang digulung dengan cara yang agak menarik: dalam bahagian atau bahagian dengan bawang, dill segar dan bawang putih. Resipi ini sangat baik untuk mereka yang tomato dilahirkan dengan hebat - besar, berair, tetapi tidak masuk ke leher balang

Salad hati ayam adalah hidangan yang sangat memuaskan. Hati ayam sahaja adalah produk yang berat, tetapi menambahkan daun hijau segar dan sebiji epal ke dalam salad akan menjadikan rasa salad sangat segar dan enak, dan pembalut dengan cuka buah akan menambah nota asam

Salad ini akan menarik minat semua orang, terutamanya seks yang lebih kuat. Anda boleh menyediakan salad "Berburu" untuk perayaan apa pun, dan hanya untuk makan malam keluarga untuk menggembirakan orang yang anda sayangi. Ia perlu - 300 g fillet ayam

Pembukaan musim memburu adalah alasan yang baik untuk memasukkan hidangan bertema dalam menu - misalnya, salad daging yang enak. Pilih yang paling anda gemari dari banyak resipi Hunter Snack. Sosej salai atau permainan bermusim yang digabungkan dengan cendawan, sayur-sayuran dan sos gurih akan menghiasi makan tengah hari keluarga atau makan malam gala

Dengan bermulanya musim luruh, tomato yang belum sempat matang dapat menjadi asas makanan ringan yang asli dan enak. Emerald Snack untuk musim sejuk pastinya menarik minat para pencinta hidangan pedas. Ia perlu 6 lada loceng hijau besar

Kitayka adalah pelbagai epal kuning kecil dengan pemerah pipi merah atau merah sepenuhnya. Mereka juga disebut "apple apple" kerana rasa manis dan ukurannya yang kecil. Dari buah-buahan, jem asli, kompot dan pengawet diperolehi. Resipi jem Cina Untuk membuat jem Cina, anda memerlukan bahan berikut:

Hidangan aromatik, lazat dan sangat sihat ini sangat sesuai untuk hidangan keluarga atau pesta bersama rakan. Ia dimasak dengan baik dari sayur-sayuran bermusim, yang mengandungi jumlah nutrien maksimum. Ia perlu Bahan untuk 4 orang:

Adakah anda ingin menggembirakan keluarga dan rakan anda dengan pizza cepat? Piza mini yang menyelerakan dan cepat disediakan pasti akan memukau semua orang dengan rasanya yang unik. Anda boleh mengambil pizza bersama anda berkelah dan menikmati makanan ringan setelah berjalan-jalan lama

Saute adalah hidangan yang disediakan menggunakan teknologi khas. Teknologi ini terdiri daripada menggoreng produk yang termasuk dalam resipi. Untuk mengelakkan bahan terbakar, anda perlu menggoncang isi kuali secara berkala (jangan kacau dengan sudu atau spatula)

Ia dipanggil gooseberry Cina. Kiwi disediakan untuk meja kami sepanjang tahun. Hanya sebiji buah yang dimakan sehari memberikan banyak vitamin dan mineral kepada tubuh. Yang mana daripadanya terkandung dalam buah kiwi, dan dalam kuantiti berapa?

Kembang kol dengan ranetki - baiklah, mengapa tidak. Kubis sedikit masin. Dengan resipi pengetinan ini, unsur surih dan vitamin yang berguna dapat dipelihara. Kubis boleh ditambahkan ke salad atau hanya direbus dengan daging. Ia perlu - 2 ekor kembang kol

Sup puri adalah sup pekat yang dibuat dari sayur tumbuk, ayam, bijirin. Sup ini sangat berkhasiat dan sering digunakan dalam makanan bayi dan makanan. Ia perlu 3 paprika merah, 1 bawang, 100 mililiter krim, 4 batang ketam, 600 mililiter sup sayur, 2 sudu besar krim masam, bawang hijau, mentega

Kubis Savoy meluas di Eropah Barat. Itali adalah tanah airnya. Di Rusia, ia mendapat populariti terbesar pada abad ke-19. Kubis ini, yang mempunyai khasiat tinggi, tidak dapat dilupakan pada abad ke-20. Arahan Langkah 1 Kubis Savoy kelihatan seperti kubis putih

Kembang kol sangat sesuai untuk menuai musim sejuk dan boleh digunakan dalam kombinasi dengan pelbagai sayur-sayuran. Tomato memberikan resipi ini sebagai "semangat" khas, dan anda boleh menyimpan penyediaan sedemikian sepanjang musim sejuk

Di sini kita telah menunggu sayur dan sayur musim panas. Anda boleh menambahkan bukan sahaja sayur-sayuran ke borscht musim panas, tetapi juga bahagian atas muda. Sup ini penuh dengan vitamin dan memberi tenaga. Ia perlu - daging babi (daging lembu) 500 gram - Bit dan bahagian atas bit 1 keping - kentang 4 keping - tomato 4 keping - kubis 1 kepala kubis - bawang - lada manis 1 keping Hijau (dill, pasli) - bawang putih - lemak babi 150 gram

Borsch selalu dan akan menjadi sup Rusia yang paling disukai. Terdapat beribu-ribu pilihan memasak borscht dan setiap tukang masak mempunyai rahsia tersendiri. Borscht adalah sup yang memerlukan perhatian khusus dan, tentu saja, cinta; anda tidak boleh menyiapkannya dengan tergesa-gesa

Saya mengingatkan anda bahawa salad kubis musim panas dengan telur. Menyiapkan dengan cepat dan sesuai dengan jadual apa pun. Ia perlu - 1 kepala kubis; - 2-3 tomato segar; - 2-3 telur; - sekumpulan dill; - 2-3 sudu minyak sayuran, mayonis atau krim masam

Makanan panggang dan hidangan dedak lain adalah makanan diet. Ia rendah kalori, tinggi serat larut dan tidak larut, dan tinggi protein. Roti dedak Roti dedak adalah resipi yang sangat popular. Ia bebas gula dan lemak. Untuk 12 hidangan, ambil jumlah ramuan berikut:

Makanan pembuka ini rasanya seperti cendawan julienne. Namun, lebih senang memakannya. Shuttlecocks semacam itu sangat sesuai untuk pesta bufet pesta. Ia perlu - ½ kg pastri puff - ½ bahagian lemon - 2 biji bawang - ½

"Perahu" pembuka selera daging, walaupun fakta bahawa ia disediakan dari daging, mempunyai rasa yang sangat halus dan mudah dicerna. Dan jika anda ingin membuatnya lebih tajam, hiasi sudut dengan sayur acar. Hidangannya adalah hidangan yang menarik untuk meja perayaan

Lidah sapi digunakan untuk membuat salad, aspic dan sebagai hidangan bebas. Agar lidah menjadi enak, anda perlu mengikuti beberapa peraturan memasak, khususnya, rebus dengan betul. Cara merebus lidah daging lembu dengan betul Semasa merancang memasak apa-apa hidangan dari lidah rebus, pertama sekali, anda perlu mendidihnya dengan betul

Pai kubis selalu mendapat tempat di meja Rusia. Mereka disediakan dari adunan yang berbeza, dibakar di dalam ketuhar atau digoreng dalam kuali. Terdapat banyak pilihan dalam penyediaan pengisian. Kubis rebus, goreng, dicampur dengan bawang, telur, cendawan, daging dan juga prun

Gulai Turki adalah hidangan yang sangat sihat dan enak. Turki adalah daging rendah kalori, jadi sangat sesuai walaupun bagi mereka yang memerhatikan sosok mereka dengan teliti. Ia perlu - sauerkraut 350 gram - tunduk 1 kepala - epal hijau masam 1 keping - minyak sayuran - garam - lada hitam tanah - kentang 1 keping - lada loceng 1 keping - krim masam 3 sudu besar - fillet kalkun 700 gram - mentega 50 gram - hijau (pasli, bawang, dill)

Aspik dari lidah hanyalah hidangan yang boleh dikatakan: "Anda akan menelan lidah anda." Baik secara harfiah dan kiasan. Ini adalah hiasan sebenar meja perayaan. Perkara yang paling penting dalam menyediakan hidangan ini adalah memasak lidah dengan betul

Tongue aspic adalah makanan istimewa yang sangat sesuai untuk makanan keluarga dan perayaan. Anda boleh memasaknya mengikut pelbagai resipi. Walau bagaimanapun, sangat mustahak untuk menggunakan gelatin. Lidah jeli dengan telur Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan berikut:

Di rak kedai makanan laut, anda sering menemui krill - ini adalah nama biasa untuk spesies kecil krustasea yang menyerupai udang kecil. Mereka dilombong secara komersial dan kemudian dijual segar, beku atau tin. Krill adalah krustasea planktonik kecil, yang ukurannya bervariasi dari 1 hingga 6,5 cm

Champignon adalah cendawan yang lazat dan sangat sihat. Hari ini mereka termasuk dalam diet, walaupun 20 tahun yang lalu mereka dianggap makanan yang agak mahal. Cendawan sangat berguna untuk vegetarian, kerana cendawan ini mengisi protein, yang sering tidak diterima oleh vegetarian

Puff salad dengan cendawan mempunyai aroma yang indah dan rasa yang benar-benar unik. Resipi ini merangkumi akar halia, yang memberikan keperibadian selera yang lebih baik. Bahan-bahan: Jagung dalam tin - 1 tin; Salad segar

Dolma adalah hidangan oriental yang boleh didapati di masakan kebangsaan negara-negara selatan di mana anggur tumbuh. Ia dibuat di Asia Tengah, dan di Transcaucasus, dan di Turki. Dasar dolma adalah daun anggur, di mana daging cincang atau sayur-sayuran dibungkus

Kek dengan lapisan cahaya yang ringan dan lapang disebut mousse. Mousse manis dibuat dari krim disebat, putih telur, menambah coklat, puri buah-buahan atau sayur-sayuran, rempah-rempah atau bahan tambahan perasa atau aromatik lain ke jisim menggelegak

Mousse coklat adalah tambahan yang bagus untuk kopi anda semasa makan tengah hari. Gabungan rasa manis berkrim dan kepahitan ringan akan sangat menekankan rasa minuman kopi yang kaya dan membolehkan anda melepaskan diri dari kesibukan harian

Untuk penyediaan mousse, buah dan beri segar atau kering, digunakan puri buah, jem atau pengawet. Semasa memukul atau menggunakan pengadun, makanan istimewa memperoleh konsistensi berbuih yang halus. Selain pengisian buah, mousse mengandungi gelatin atau semolina

Hidangan ikan sangat pelbagai, dan juga jenisnya. Pollock adalah ikan yang kurus dan berkhasiat. Ia sesuai dengan banyak produk, dan sebahagian daripadanya memberikan rasa yang sangat asli. Ia perlu pollock 1.5 kg; tepung gandum 100 g

Vanilla mousse adalah pencuci mulut yang lazat. Anda boleh menggunakan mousse ini sebagai pencuci mulut yang tersendiri atau sebagai kastard untuk sebarang kek. Hanya ada satu peraturan - dalam resipi ini anda tidak boleh menukar mentega untuk marjerin

Alaska pollock adalah ikan yang murah, tetapi khasiatnya tidak kalah dengan jenis ikan yang mahal. Pollock adalah produk makanan yang mengandungi banyak yodium. Ia perlu 700 gram fillet pollock, 1 kentang, 1 bawang, 1 telur, 3-4 sudu besar serbuk roti, garam, lada secukup rasa

Flounder adalah ikan laut yang enak dan sihat. Ia mengandungi banyak asid lemak penting seperti Omega-3, fosforus dan yodium. Flounder secara praktikal tidak mengandungi lemak, jadi hidangan yang dibuat daripadanya sangat berguna bagi mereka yang mengikut bentuknya

Apabila anda ingin memanjakan diri dengan pencuci mulut yang lapang, anda boleh menggunakan resipi mudah dan menyediakan sebiji keju kotej, krim dan beri liar, unik dalam rasa dan kecantikan. Ia perlu - 300 gr. keju kotej disapu melalui penapis

Baku tortilla dengan ramuan herba adalah hidangan yang berbeza bukan sahaja dari segi rasanya, tetapi juga manfaatnya. Ia bagus untuk makanan ringan atau berkelah. Ia perlu - tepung - 450 g; - air - 110 ml; - minyak sayuran - 110 ml

Makanan pencuci mulut berdasarkan keju mascarpone mempunyai konsistensi ringan. Mereka sedap dan berkhasiat. Makanan pencuci mulut dengan mascarpone akan menjadi santapan hebat semasa perayaan keluarga dan sebagai kejutan yang menyenangkan pada hari musim panas

Donat lapang memang enak dan disukai oleh semua orang hanya setelah lama mencari resipi. Dan sekarang terdapat banyak resipi. Setiap orang menyediakannya secara berbeza. Sebilangan orang suka bereksperimen dan tidak sering bersenam dengan baik

Salmon gaya Louisiana adalah hidangan berair dan lembut dengan rasa cerah dan tidak dapat dilupakan. Ia disediakan dengan sangat sederhana dan dari produk yang paling berpatutan. Dengan resipi ini, bersama dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah, bahkan fillet salmon anggaran dapat diubah menjadi hidangan istimewa yang sesuai untuk setiap kesempatan

Sup puri sayur sangat berguna dan merupakan makanan penting dalam diet manusia. Manfaatnya untuk tubuh sangat berharga. Ia mengandungi banyak nutrien yang mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrointestinal tubuh manusia. Ia juga diperkaya dengan mineral dan vitamin

Pasta adalah salah satu hidangan paling popular, mungkin dalam setiap keluarga. Tetapi, di sebalik kesederhanaan proses memasak dan resipi yang tidak rumit, produk dapat melekat semasa memasak, merosakkan keindahan makanan. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda cara memasak pasta sehingga ternyata rapuh dan enak

Pemikiran semata-mata untuk mengupas bawang menjadikan suri rumah menjadi panik. Sayurannya sihat dan enak, dan tidak ada satu hidangan yang lengkap tanpanya, tetapi anda juga perlu banyak menangis. Walaupun para saintis telah lama membiakkan pelbagai jenis bawang yang tidak membuat kita menangis menangis, bawang kuning yang paling biasa tidak kehilangan populariti, terutama kerana terdapat khabar angin di kalangan masyarakat mengenai beberapa kaedah menangani ciri bawang yang

Apa yang kita tahu mengenai truffle? Ia adalah salah satu produk termahal di dunia. Kos cendawan "berharga" ini boleh menjadi beberapa ribu dolar per kilogram. Mengapa mereka dihargai? Untuk mengumpulkan truffle, anda perlu menjalani latihan khas dan berhati-hati

Pai dengan aprikot kering adalah makanan enak untuk teh dengan aroma dan rasa yang sangat menyenangkan. Walaupun kesederhanaan dalam penyediaan, pastri sangat baik! Ia perlu - tepung - 3 gelas; - kefir - 1 gelas; - minyak sayuran - 1/2 cawan

Pastila boleh dibuat dari jisim yang tinggal ketika jusnya diperah. Kaedah ini sesuai untuk epal, quince, pir jenis apa pun. Ternyata pengeluaran bebas sampah. Kami mengambil bilangan buah dan beri sebanyak yang kami mahukan. Sebelum kita mula memasukkan ke dalam juicer, basuh buahnya, keluarkan intinya, kupas semua yang buruk, tetapi biarkan kulitnya, ada banyak perkara berguna di dalamnya

Anggur yang dibuat dari anggur adalah minuman yang cukup popular, kerana bahan semula jadi biasanya digunakan untuk penyediaannya. Resipi anggur anggur ini tidak rumit dan tidak memakan masa yang lama. Oleh itu, walaupun seorang suri rumah yang baru dapat menyediakan arak seperti itu

Bagel teh sempurna yang diperbuat daripada adunan dadih yang lazat dalam campuran gula-kacang. Mereka disediakan hanya dari enam komponen, tetapi pada masa yang sama mereka juga boleh dipersiapkan untuk pesta teh perayaan. Ia perlu - 200 g keju kotej

Bagel adalah produk doh berbentuk bulan sabit. Anda boleh memasaknya dengan pelbagai tambalan - kacang dengan gula, jem tebal, marmalade, susu pekat rebus dan banyak lagi. Ia perlu - kefir - 0,5 liter - ragi - 1 sachet kecil - 2 biji telur - 100 g marjerin - tepung - setengah gelas gula - garam Arahan Langkah 1 Tuangkan ragi ke dalam kefir, diamkan sehingga busa terbentuk di permukaan

Bagel keju kotej dengan raspberi sangat menggembirakan! Anda boleh memasaknya dalam satu setengah jam. Ia perlu Untuk enam hidangan: - keju kotej - 500 g; - mentega - 150 g; - tepung gandum - 2 cawan; - raspberi - 100 g

Kadang-kadang saya benar-benar mahu memanjakan diri dan orang yang saya sayangi dengan pastri yang lazat. Tetapi bagaimana jika resipi biasa sudah letih dan anda mahukan sesuatu yang baru dan tidak biasa, pada masa yang sama tersedia untuk memasak?

Keistimewaan masakan Jepun adalah bahawa pelbagai rempah dan rempah ditambahkan ke dalam hidangan siap. Mereka memberikan rasa dan aroma istimewa. Rempah Jepun juga ditambah ke dalam pelbagai sos. Oleh kerana kedudukan geografinya yang istimewa, Tanah Matahari Terbit dibezakan oleh pelbagai jenis tanaman sayuran yang tumbuh di wilayahnya

Delima dibezakan bukan hanya dengan rasa yang luar biasa, tetapi juga mengandungi pelbagai vitamin dan mineral. Delima masak pada awal musim luruh, oleh itu, jika ia diawetkan dengan betul, anda dapat menyediakan ubat semula jadi yang menguatkan selama beriberi musim sejuk

Penyebutan cuka pertama bermula pada abad ke-5 SM. Ketika pembuat anggur mengetahui bahawa anggur itu masam dari masa ke masa, mereka memutuskan untuk tidak mencurahkan cecair dengan bau tertentu, tetapi mencari penggunaan lain untuknya. Seiring berjalannya waktu, gigitan telah mantap di dapur para penikmat seni kuliner sejati

Asid asetik adalah barang yang sangat diperlukan di dapur. Ia digunakan dalam penyediaan makanan sehari-hari serta untuk pengasam dan makanan lazat yang lain. Sebilangan suri rumah menggunakannya untuk membersihkan peralatan dan untuk keperluan isi rumah yang lain

Roti buatan sendiri tanpa tepung adalah pastri yang enak dan sihat yang boleh dibakar di dalam ketuhar dalam 20-30 minit. Tepung gandum boleh menggantikan hampir semua bijirin yang dihancurkan. Roti tradisional dibuat dari tepung gandum atau rai

Dalam memasak, pelbagai rempah dan perasa telah digunakan selama bertahun-tahun. Sejarah mempunyai bukti bahawa pada zaman Batu, orang belajar menggunakan daun dan biji pedas untuk meningkatkan rasa daging yang dimasak di atas api terbuka. Sekarang kita tidak dapat membayangkan, misalnya, pilaf tanpa barberry dan jintan yang terang, atau anggur yang dihiasi tanpa cengkih wangi

Kek untuk resipi ini adalah dua lapisan. Lapisan pertama adalah adunan roti pendek, yang kedua adalah soufflé krim masam sitrus. Citrus cubes adalah makanan istimewa yang boleh disiapkan secara asas. Ia perlu - 1 3/4 cawan tepung

Benih tumbuhan kaya dengan serat, vitamin dan lemak tak jenuh tunggal, serta sumber protein, mineral dan nutrien penting lain. Banyak kajian menunjukkan bahawa pelbagai jenis biji dapat mencegah kenaikan berat badan, penyakit jantung, dan pengumpulan kolesterol

Suri rumah yang baik selalu mempunyai banyak stok - dari campuran sayur-sayuran beku, sup, cendawan hingga perap dan acar. Tidak sukar bagi mereka untuk menyiapkan, misalnya, hidangan pedas masakan Rusia seperti borscht bit acar. Borscht sejuk boleh dimasak di salah satu asas seperti produk tenusu seperti kefir atau yogurt, pada sup bit atau jus, pada kvass, masam, air atau kaldu

Salad Kubis Vitamin Oranges - segar, ringan dan gurih - boleh disediakan sepanjang tahun. Tetapi ia sangat baik pada musim panas, apabila kubis muda yang baru dipotong lembut mula dijual. Ia perlu kubis putih - 500-700 gram, wortel bersaiz sederhana - 1 keping, oren manis - 2 keping, cuka wain atau balsamic - 1-2 sudu besar, minyak zaitun - 2 sudu besar cranberry - 2 sudu besar garam dan gula secukup rasa

Diterjemahkan dari bahasa Sepanyol, kata sangria bermaksud "darah lembu". Itulah sebabnya versi klasik minuman ini melibatkan penggunaan wain merah kering. Namun, terdapat banyak resipi yang menurutnya sangria dibuat berdasarkan wain Sepanyol putih atau berkilau, samar-samar mengingatkan akan sampanye

Bunga matahari pertama kali dibawa ke Rusia oleh Peter I, yang melihat bunga besar yang terang di Belanda dan terpikat dengan penampilannya, yang mengingatkan pada cahaya matahari yang kecil. Pada akhir abad ke-19, perusahaan Rusia mula menghasilkan minyak bunga matahari pada skala industri, kerana ia menjadi sangat popular di kalangan masyarakat

Kuihnya sangat ringan dan halus. Rawatan meleleh di mulut anda. Rasanya seperti limau, pudina dan strawberi. Terdiri daripada biskut, yang disapu dengan krim yang sangat enak dan sederhana. Ia perlu - 14 sudu besar gula pasir - 500 g krim masam - 4 sudu besar l

Pancake adalah hidangan yang lazat, sesuai untuk sarapan atau makanan ringan. Pencuci mulut ini, ditaburkan dengan madu, susu pekat atau coklat, sangat digemari oleh kanak-kanak, oleh itu, dalam keluarga dengan anak-anak, penkek adalah "

Anda tidak perlu membeli gula-gula mahal untuk memanjakan orang yang anda sayangi! Truffle coklat DIY jauh lebih enak dan lebih sihat. Kelezatan halus seperti ini tidak mungkin membuat sesiapa sahaja tidak peduli. Dan jika anda meletakkan gula-gula mewah ini di dalam kotak yang direka dengan indah, anda akan mendapat hadiah yang luar biasa dan sangat tulus

Kek souffle selalu lebih lembut daripada kek biasa. Lapisan atas mangga disediakan dari jus mangga, dan dalam souffle anda perlu menambahkan balang makanan bayi dengan rasa mangga - ia akan menjadi sangat lembut dan lapang. Ia perlu Untuk lapan hidangan Untuk kek:

Marshmallow adalah saudara dekat marshmallow dan marshmallow, yang akarnya kembali ke Perancis. Kelezatan yang sangat sedap, adalah bahawa anak-anak memanggang api unggun di pawagam Barat, mengikatnya di atas tongkat: kemudian menjadi lebih lapang … Dan kita akan mengeringkan rasa lapangnya dengan biskut coklat yang rapuh

Tambahan yang baik untuk kek Paskah adalah gula-gula dalam bentuk telur Paskah. Saya cadangkan anda membuatnya dari marshmallow. Mereka cukup mudah dibuat, dan rasanya luar biasa! Ia perlu - coklat putih - 1 bar; - marshmallow - 1 pek

Unagi maki roll adalah hidangan Jepun klasik. Teknologi penyediaan mereka terletak pada kenyataan bahawa mereka tidak dimasak dengan nasi di luar, seperti biasa dalam pembuatan gulungan biasa, tetapi dibungkus dengan alga nori. Unagi maki gulung sangat popular di negeri matahari terbit dan dijadikan makanan pembuka selera atau sebagai hidangan utama

Hari ini, ramai yang mencari cara memasak gulung di rumah. Sudah tentu, terdapat pelbagai jenis sushi yang boleh anda siapkan dengan mudah. Malangnya, Lucky Roll tidak mendapat banyak populariti di Rusia, tetapi disajikan dengan kejayaan besar di restoran di banyak negara berbahasa Inggeris

Kek cawan boleh disediakan untuk setiap hari dan untuk tetamu. Hidangannya ternyata sangat enak dan tidak biasa, berkat pengisiannya. Ia perlu - 200 g marjerin - 200 g gula - 5 biji telur - poppy - 50 g badam - bar coklat putih - buah kering - serbuk penaik - 400 g tepung Arahan Langkah 1 Mula-mula anda perlu menyediakan pengisian untuk kek

Sup kentang yang lazat dengan sorrel adalah hidangan pertama yang hebat. Berkat ramuan ringan dan banyak sayur-sayuran, ia boleh dimakan panas atau sejuk. Ia perlu daging lembu - 300 g; kentang - 5 biji; bawang - 1 pc

Sekiranya anda ingin menambahkan sup vegetarian ke menu anda, tetapi tidak tahu bagaimana membuatnya, jangan sedih. Di bawah ini kita akan mempertimbangkan 2 resipi mudah dan lazat untuk kursus pertama, untuk penyediaan yang tidak ada daging yang digunakan

Setiap hari kita menghadapi cabaran - apa yang harus dimasak untuk makan tengah hari? Lagipun, saya mahu mempelbagaikan hidangan. Bahkan yang terkecil kadang-kadang sukar untuk menyenangkan. Ia perlu 1 - kentang - 1 kg 2 - saury kalengan - 1-2 tin 3 - bawang - bawang sederhana 4 - garam - secukup rasa 5 - mentega - secukup rasa 6 - daun salam, hijau

Sup adalah salah satu makanan paling cepat jika anda sudah menyediakan kaldu. Sup dianggap sebagai produk diet sepenuhnya, terutamanya jika anda menggunakan sup sayur atau ayam untuk menyediakannya. Kami mengemukakan dua resipi ringkas sup. Sup termudah dengan ladu dan bebola daging Jumlah ramuan ditunjukkan untuk dua liter air

Hidangan ikan sangat bermanfaat untuk tubuh. Masalahnya ialah ikan mengandungi sejumlah besar jenis vitamin, selenium, kalsium, fluorin, zink, fosfor, dll. Jika ikan goreng, asin, salai, kukus dan bakar tidak sesuai dengan selera anda, maka cubalah memasak ikan kaserol

Labu sangat kaya dengan vitamin, mineral dan unsur surih, yang sangat dihargai dalam perubatan, kanak-kanak dan pemakanan makanan. Tetapi pada masa yang sama, ia mempunyai kelebihan lain yang tidak dapat dipertikaikan - kandungan kalori rendah, yang membolehkan anda menyediakan pencuci mulut yang sangat lazat dan sihat yang tidak membahayakan sosok anda

Kombinasi daging dan buah mungkin kelihatan aneh bagi sesetengah orang, tetapi lazimnya memasak. Contohnya, epal sering digunakan. Penyediaan mereka dengan daging babi goreng juga akan menarik. Ia perlu Untuk resipi pertama:

Labu unik, mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral, serat, pelbagai unsur surih yang penting untuk kehidupan. Oleh itu, keputusan yang sangat tepat adalah memasak hidangan dari sayur ini sekerap mungkin. Labu memungkinkan untuk mempelbagaikan diet, kerana Anda tidak hanya dapat merebus atau memasak bubur, tetapi juga menggunakannya dalam makanan panggang dan pelbagai campuran sayur-sayuran

Jambalaya adalah hidangan berasaskan nasi. Bahan mandatori adalah paprika hijau, saderi dan bawang, semua bahan lain dapat disesuaikan dengan keinginan anda. Dalam kes ini, mari kita memasak jambalaya dengan sosej berburu dan fillet ayam, ia akan menjadi sangat memuaskan

Pai labu ternyata sangat enak, tetapi kadang-kadang anda tidak mahu bermain-main di dapur untuk masa yang lama, memasaknya. Oleh itu, buatlah pai labu cepat dengan kayu manis untuk menjimatkan masa dan memanjakan keluarga anda. Ia perlu Untuk empat hidangan:

Kuki oatmeal sangat baik untuk sarapan pagi dan juga dapat dinikmati dengan makanan ringan tenusu. Cookies oatmeal sihat kerana terdiri daripada oatmeal, yang kaya dengan kobalt, yodium, zat besi, mangan, silikon, sulfur, fosforus, serta vitamin A, E, K dan B

Cookies oatmeal sangat digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Sangat mudah untuk menyediakannya, dan ramuan yang tepat hampir selalu ada. Biskut rangup dan rapuh dengan segelas susu adalah permulaan yang baik untuk hari ini. Ia perlu - 170 gr

Kek yang tidak biasa sangat manis, tetapi tidak bergula, berkat sitrus dan rum. Rempah yang menarik menambahkan semangat dan aroma yang luar biasa untuk rasa kek yang tidak biasa. Ia perlu - labu (700 g); - lemon (1 pc.); - oren (1 pc

Sekiranya anda mempunyai kefir dan buah tambahan di rumah, maka anda boleh menyediakan manna. Mannik adalah penyediaan yang sangat mudah, tetapi pada masa yang sama kek yang sangat lazat. Walaupun mengandungi semolina, ia akan menarik perhatian mereka yang membencinya

Dada ayam dengan prun mempunyai rasa manis dan masam yang luar biasa yang pasti akan menggembirakan gourmets yang paling menuntut dan cepat. Memasak dada ayam dengan prun dalam periuk perlahan adalah mudah, dan proses memasak tidak memerlukan banyak masa

Di Rusia, labu bukan antara sayur-sayuran yang popular, dan sama sekali sia-sia. Pulpa labu kaya dengan vitamin, gula, serat, protein. Menu labu boleh sangat beragam; sup, bijirin dibuat dari itu, goreng, boneka, dan salad dibuat. Menurut legenda, Permaisuri Catherine saya secara peribadi memasak daging "

Nampaknya semua makanan sihat adalah omong kosong yang menyeramkan! Tetapi pada hakikatnya ini jauh dari kes! Cubalah sup labu dan zucchini sederhana ini dan pastikan anda boleh makan sedap dan sihat. Ia perlu Labu 500g zucchini 1 pc (atau separuh, jika besar) kentang 2 biji medium 1 lobak merah sederhana keju (jumlahnya tidak penting, lebih banyak, lebih sedap) bawang putih (3 ulas) garam lada crouton (saya membeli crouton putih dengan keju tan

Krostaty disebut pai Itali, yang mana Nikolai Vasilyevich Gogol bercakap sangat memuji. Crostatu dibuat dengan tampalan yang berbeza. Saya cadangkan anda membakarnya dengan epal dan keju Cheddar. Makanan yang dipanggang sangat sedap! Ia perlu - epal - 3 biji

Sangat senang memasak ayam di dalam ketuhar, dan proses ini tidak memerlukan kemahiran khusus. Daging ayam sesuai dengan sayur-sayuran dan cendawan, buah-buahan kering dan wain, dan anda boleh menambahkan rasa unik ke dalam hidangan dengan bantuan sebilangan kecil daging

Hidangan vitamin yang menyelerakan - kepingan ayam rebus dengan labu dalam sos krim wangi. Sesuai dengan pasta atau nasi, memakan masa kurang dari satu jam untuk memasak, tomato segar, selada boleh dijadikan hiasan. Ia perlu Untuk empat hidangan:

Semua orang tahu betapa sihatnya labu. Ia sangat kaya dengan vitamin dan mineral dan membantu meningkatkan fungsi pankreas. Disyorkan untuk makanan diet dan sangat baik untuk pesakit diabetes. Labu dan daging adalah kombinasi asli yang akan dihargai oleh semua saudara dan rakan

Kubis rebus dengan labu dan wortel boleh dihidangkan bersama daging atau ikan. Vegetarian juga akan menyukai hidangan ini. Sangat sederhana dan sangat sedap. Ia perlu - 300 g kubis putih, - 250 g labu, - 1 lobak merah, - 1 bawang, - 2 sudu besar sudu minyak sayuran - garam secukup rasa, - lada hitam tanah secukup rasa, - hijau secukup rasa

Borscht tradisional Ukraine adalah rahsia terbesar suri rumah sebenar, yang pastinya mempunyai beberapa ciri yang membezakan hidangannya dari yang lain. Unik, kaya, enak dan panas - borscht ini akan menjadi perhiasan pada setiap makan malam

Jeruk oren terang adalah kegembiraan untuk mata dan kegembiraan untuk perut. Dan juga - faedah besar untuk kesihatan manusia. Tidak menghairankan bahawa penduduk China, negara yang merupakan tanah air bersejarah buah ini, adalah orang-orang seratus tahun

Jeruk manis dan masam berair adalah pilihan yang baik untuk makanan ringan, tetapi tidak terhad kepada. Mereka sesuai dengan banyak makanan, termasuk ayam, daging, sayur-sayuran, dan boleh berfungsi sebagai pengisian yang lazat untuk pai sederhana

Ia perlu - 350 g tepung roti gandum - 7 g yis kering - garam dan lada hitam tanah - 1 sudu besar l. minyak zaitun - 150 g mozzarella parut - 200 g sos tomato - 2 biji tomato kecil, dicincang halus - 1 bawang cincang halus - 150 g Parmesan parut - 150 g mozzarella parut - 150 g keju keras parut - sebilangan oregano kering Arahan Langkah 1 Ayak tepung dan ragi ke dalam mangkuk besar, musim dengan garam dan lada

Pizza makanan laut sangat menggembirakan bagi pencinta rasa eksotik. Dan kerana kandungan protein, yodium, vitamin dan unsur mikro yang mudah dicerna dalam makanan laut, hidangan ini juga sangat berguna. Untuk membuat pizza makanan laut Itali, anda memerlukan ramuan berikut:

Sos cili dibuat dari lada panas dengan nama dan gula yang sama. Oleh kerana komponen ini, ia memperoleh rasa pedas-manis yang khas dan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Sos ini sangat popular di masakan Asia, Amerika Latin, Mexico dan banyak lagi

Untuk menghargai makanan yang benar-benar menakjubkan, berkhasiat dan pedas di Mexico, anda perlu makan di restoran mereka sekurang-kurangnya sekali. Hidangan yang paling terkenal ialah cili. Di Mexico, cili disediakan dalam dua cara. Yang pertama dan paling terkenal adalah cili con carne (dimasak dengan daging)

Jem ini sangat sesuai untuk mereka yang mempunyai gigi manis. Sekiranya seseorang mempunyai kebun sendiri, ini adalah berkat sepenuhnya. Ceri, anggur, epal, gooseberry, buckthorn laut, currant dan plum tumbuh di sini. Dari semua kemegahan ini, anda boleh membuat pelbagai persediaan manis - dari kompot hingga jeli

Adakah anda tahu apa itu lada hitam? Ini adalah pokok anggur hingga 15 meter, tumbuh di hutan tropika, ia mempunyai akar udara yang memungkinkannya menerima makanan. Lada hitam mendapat populariti kerana khasiatnya yang bermanfaat. Bunga lada hitam adalah perbungaan yang longgar hingga 10 cm, buahnya adalah bunga kecil

Kismis hitam tergolong dalam keluarga gooseberry, ia adalah semak kecil dengan buah bulat yang harum. Kismis hitam sangat berguna dalam masakan, dan juga perubatan rakyat. Ciri berguna currant hitam Komposisi kismis hitam merangkumi vitamin B, karotena, vitamin K dan P, gula, pektin, tanin, minyak pati, kalium, fosforus dan garam besi

Rosehip kaya dengan vitamin C, jadi kompot dan jem dari itu sangat berguna. Untuk memasak jem rosehip, anda perlu memilih buah beri yang besar dan berdaging. Mereka lebih mudah dibersihkan dari biji. Ia perlu pinggul mawar yang dikupas - 1 kg

Cinnabones adalah pencuci mulut yang tergolong dalam masakan Amerika. Menyiapkan lebih kurang lapan puluh minit. Ia perlu Untuk dua belas hidangan: - susu - 1 gelas; - marjerin - 1, 3 gelas; - gula - 1/2 cawan; - tepung gandum - 4 cawan

Muffin adalah kek cawan kecil untuk satu gigitan. Mereka popular di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak. Pencuci mulut yang lapang dengan kepingan buah persik sangat mudah dibuat di rumah. Ia perlu - 280 g tepung; - satu setengah sudu teh serbuk penaik

Daging ayam rendah kalori, tetapi kaya dengan protein dan mudah diserap oleh tubuh manusia. Oleh itu, semakin kerap muncul di menu anda, semakin baik. Terdapat banyak hidangan ayam yang enak dan sihat. Cubalah dengan pic dan halia. Ia perlu 4 dada ayam

Babi tidak selalu berair dan beraroma, banyak bergantung pada kaedah memasak dan daging yang dipilih. Untuk resipi ini, anda perlu mengambil daging babi tanpa lemak. Sos pedas menambah keaslian hidangan, daging babi itu sendiri ternyata sangat berair dan lembut

Gabungan daging babi bakar dan sos oren memberikan hidangan ini rasa istimewa. Rasa seperti itu akan menggembirakan bukan hanya dengan rasa aslinya, tetapi juga dengan penampilannya yang indah. Ia perlu - 1 kg entrecote; - secubit kemangi kering

Tidak ada satu meja perayaan yang lengkap tanpa daging. Penyediaannya, sebagai peraturan, memerlukan banyak masa dan usaha. Tetapi resipi daging babi yang disebut "Festive" merosakkan sepenuhnya stereotaip. Ini memerlukan sedikit masa untuk menyediakan hidangan ini, dan hasilnya akan mengejutkan semua tetamu anda

Sekiranya anda menambah kelapa ke dalam resipi klasik manniks, anda akan mendapat hidangan sarapan asli yang sama sekali baru. Kelapa manna akan melengkapkan sos berry manis dan masam, yang disediakan berdasarkan jus. Ia perlu - 450 ml susu

Saltison adalah hidangan Poland, saudara terdekat dari brawn Jerman "Rusia". Saltison disediakan dari jeroan dan merupakan hidangan pedesaan yang ringkas, tetapi sangat lazat. Varieti saltison Seperti setiap hidangan masakan petani sederhana, saltison tidak mempunyai satu, hanya resipi yang betul

Sup nasi dengan bebola daging adalah hidangan lazat dan berkhasiat yang tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak. Benar, komposisinya boleh berbeza. Contohnya, soba atau kacang polong sering digunakan sebagai ganti nasi

Hanya buah-buahan yang berpenyakit, terlalu masak atau rosak benar-benar tidak sesuai untuk diproses. Tomato diproses dengan cara yang berbeza, bergantung pada jenis penuaian. Ia perlu - tomato dengan kematangan yang sama; - 700-800 gram garam setiap 12 liter air

Salad ikan yang lazat akan memberi anda banyak emosi yang menyenangkan. Ia disediakan dalam bentuk hati dan sangat sesuai untuk makan malam romantis atau perayaan. Ia perlu - salmon (dalam tin atau salai), 200 g; - timun (acar atau segar), 3 biji

Apabila salad biasa dengan mayonis sudah membosankan, anda boleh mempelbagaikan menu dengan makanan ringan yang enak dan sangat memuaskan dari daging sapi rebus. Dan semangat untuk salad seperti itu akan menambah sejumlah besar walnut. Ia perlu - jantung daging lembu bersaiz sederhana

Salad "Hati" indah dihidangkan dan selera selera, oleh itu tempatnya eksklusif di atas meja perayaan. Perhatikan bahawa resipi ini hanya menggunakan keju masin dan kicap manis sahaja. Produk inilah yang memberikan rasa dan kontras rasa pada hidangan ini

Sup dengan nama yang memecahkan rekod - "sup kubis" dianggap hampir sebagai nenek moyang semua masakan tradisional Rusia. Ngomong-ngomong itu muncul pada abad kesembilan, hampir bersamaan dengan kubis, yang dibawa kepada kita dari Byzantium

Cara terbaik memasak daging dengan cara mengekalkan jumlah nutrien maksimum adalah dengan mendidih. Kaedah ini sangat sesuai untuk daging lembu. Daging rebus dapat disajikan sebagai hidangan mandiri, atau dapat digunakan sebagai ramuan dalam salad

Sup keju berkrim dengan ham dan crouton ternyata sangat lembut, dengan rasa keju yang menyenangkan. Sup akan mempelbagaikan menu anda, menggembirakan anda dan keluarga anda. Ia perlu - air - 2 liter; - ham - 120 gram; - krim dengan kandungan lemak 15% - 100 mililiter

Puding dengan nasi dan hati ayam adalah pilihan terbaik untuk makan malam ringan. Hidangannya ternyata sangat lembut, dan memasak tidak memerlukan banyak masa. Sekiranya dikehendaki, daging organ lain boleh digunakan sebagai ganti hati. Jadi, anda akan membuat resipi unik anda sendiri

Suri rumah kadang-kadang tidak mempunyai cukup masa untuk membuat ladu dengan tangan mereka sendiri. Proses ini boleh memakan masa lebih dari satu jam. Adalah baik bahawa alternatif yang lazat untuk hidangan lazat ini telah dijumpai dalam bentuk ladu malas

Trout bukan hanya mempunyai rasa yang baik, tetapi juga sangat berguna. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan asid amino yang diperlukan untuk tubuh manusia. Banyak hidangan yang boleh disediakan dari ikan ini, sebagai contoh, sup yang akan menggemari gourmet sejati

Sup bermusim ini adalah penyelamat untuk suri rumah. Anda boleh dan harus menggunakan sayur-sayuran bermusim di dalamnya. Sedap dan sihat. Ia perlu - 2 zucchini kecil - 2 paprika manis - 4 kentang sederhana - 4 lobak kecil - 2 biji bawang - beberapa ulas bawang putih - 3-4 biji tomato - 1 sudu besar pes tomato - 500 g daging cincang - beberapa keping roti putih - 1 biji telur - 1 liter air atau kaldu yang telah dimasak - garam - lada h

Salah satu kursus pertama yang paling enak dan cepat adalah sup bakso daging cincang campuran. Sekiranya anda mahu, anda boleh memperbaiki hidangan ini dengan sayur-sayuran dan pelbagai bijirin. Ia perlu - 300 gram daging babi dan daging lembu cincang

Resipi klasik untuk membuat sup sayur dengan bebola daging. Sup sangat diperlukan untuk makan tengah hari. Ia sangat memuaskan dan memberi kekuatan dan semangat hingga akhir hari bekerja! Ia perlu - periuk besar; - bawang 1 pc

Sup mesti ada dalam makanan setiap orang, kerana mereka menormalkan sistem pencernaan dan berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Salah satu kursus pertama yang paling popular adalah sup bakso, yang ternyata sangat enak, sedap dan kaya

Tavuklu pilav adalah nasi dengan ayam. Pilav adalah salah satu lauk utama dalam masakan Turki. Nasi di Turki hancur. Nasi dimasak paling baik dalam periuk yang tidak melekat. Ternyata hidangan yang enak dan enak. Ia perlu - 300 g dada ayam - 1 gelas beras - air - lada panas merah - 75 g mentega - garam - lada hitam - kari secukup rasa - 1 sudu besar l

Carpaccio klasik adalah bubur daging lembu yang dihiris nipis dibumbui dengan sos khas minyak zaitun dan jus lemon. Tetapi lama-kelamaan, istilah ini mula menunjukkan hidangan dari pelbagai jenis produk - dari daging dan ikan hingga epal dan kentang

Di rumah, anda boleh memasak pai yang enak tanpa menghabiskan banyak masa dan usaha untuk membakar. Resipi utama, mereka akan membantu sekiranya kedatangan tetamu tidak dijangka. Eksperimen dengan menambahkan bahan baru. Ada kemungkinan anda dapat mencipta versi menarik anda sendiri

Gozleme - diterjemahkan dari bahasa Turki sebagai roti rata. Diperbuat dari doh nipis. Doh nipis juga dipanggil yufka. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan bayam, daging, keju, keju kotej. Ia perlu - 500 g kefir - 1 sudu kecil garam - 1/2 sudu kecil

Ramai orang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa gula-gula. Pai, gula-gula, coklat - semua ini mustahil untuk ditolak. Sekarang anda boleh menemui sebilangan besar resipi untuk pelbagai gula-gula, tetapi pai buatan sendiri tidak dapat ditandingi, terutamanya kerana sukar untuk memasaknya

Kaviar terung sihat. Tetapi rasanya juga sangat enak jika disajikan dengan kebab dengan roti pipih Uzbekistan atau roti buatan sendiri yang baru dibakar. Ia perlu - terung 2 kg; - 5-6 pcs. lada bel; - 3 biji tomato; - 1 biji bawang

Bahan-bahan sederhana boleh digunakan untuk membuat pastri yang enak untuk melengkapkan teh malam anda. Sedap dan sangat ringkas, cubalah. Ia perlu - setengah gelas mayonis (200 ml gelas), - 2 biji telur, - setengah gelas gula (200 ml gelas), - 1 gelas tepung gandum (200 ml gelas), - 50 gram aprikot kering (boleh diganti dengan apa sahaja), - 10 gram serbuk penaik, - garam secukup rasa

Sekiranya anda tidak tahu bagaimana memanjakan tetamu anda, maka sediakan pai cendawan yang paling lembut, sedap dan lazat dengan keju. Rasanya tidak hanya enak, tetapi juga kelihatan cantik, jadi tidak memalukan untuk menghidangkannya di meja perayaan

Sos menambah rasa istimewa pada hidangan. Anda boleh membuatnya sendiri atau membeli balang dari pengeluar terkenal di pasar raya - semuanya bergantung pada kemahiran masakan anda dan hidangan yang anda ingin sajikan. Namun, kadang kala sebahagian sosnya tidak digunakan

Malah perempuan simpanan yang paling sederhana boleh mempunyai masa di mana peti sejuk hampir kosong, hampir tidak ada apa-apa di dalam almari, dan masih ada satu atau dua hari sebelum gaji. Tetapi anda boleh memasak makan malam untuk keluarga walaupun dari sekumpulan produk minimum

Susu badam adalah pengganti susu lembu yang sangat baik. Ini mempunyai rasa netral, dapat menjadi penyelamat yang baik untuk vegetarian dan orang yang alah kepada jenis susu lain, dan juga dapat digunakan untuk minum semasa berpuasa. Apa yang boleh dibuat dari susu badam dan sisa makanannya?

Samsa yang terbuat dari pastri puff dengan pelbagai tampalan adalah hidangan kebangsaan Uzbekistan yang lazat. Secara tradisional, samsa dibuat secara tandoor, tetapi sekarang kebanyakan tukang masak membakarnya di dalam ketuhar. Samsa Uzbek klasik bermula dengan penyediaan doh

Sandwic keju adalah makanan ringan cepat dan enak yang boleh dimakan sebagai hidangan berasingan. Keju sesuai dengan sayur-sayuran, ikan, herba dan buah-buahan. Sandwic keju panas ini menjadikan sarapan yang sangat baik untuk seisi keluarga

Fillod panggang oven adalah hidangan yang enak dan sihat untuk meja perayaan. Cod mengandungi sebilangan besar asid amino dan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Hati ikan kod digunakan untuk membuat minyak ikan. Ia perlu - 500 g cod fillet

Produk semudah kacang polong boleh menjadi ramuan utama dalam banyak hidangan. Walau bagaimanapun, sup kacang polong sederhana boleh disediakan sedemikian rupa sehingga tidak ada makanan lain yang dapat dibandingkan dengan rasa. Sup kacang tradisional dimasak secara analogi dengan semua sup lain:

Daging Perancis sangat sederhana dan pada masa yang sama hidangan perayaan yang akan menghiasi meja apa pun. Anda boleh menyajikannya walaupun tanpa lauk, hanya taburkan dengan ramuan. Lebih baik memilih daging babi atau daging lembu untuk hidangan

Sarapan ringan dan romantis yang disajikan di tempat tidur adalah permulaan yang baik untuk Hari Valentine. Walaupun anda tidak pernah memasak sesuatu yang lebih serius daripada ladu, sandwic dan telur orak yang dibeli di kedai sebelum ini, anda tidak boleh melepaskan niat untuk memasak sesuatu seperti itu

Rasa sosej ayam dengan cendawan yang disediakan mengikut resipi ini tidak sesuai untuk semua orang, kerana daging, dicincang menjadi pasta, memberikan sensasi yang tidak biasa. Potongan cendawan dalam daging tumbuk dirasakan dengan senang. Sosej buatan sendiri ini sangat sesuai dengan roti Borodino

Sup mi ayam yang lazat dengan kacang - lembut dan berkhasiat. Ini akan membantu anda memperoleh kekuatan dan tenaga! Ia perlu 6 kaki ayam (tongkat drum), 8 kentang sederhana, 1-2 wortel, 2 bawang sederhana, 1 lada bel, kacang dalam tin, tepung, 1 telur, pes tomato, 3 ulas bawang putih, rempah, herba, garam / lada secukup rasa

Adakah roti putih atau roti di rumah? Anda tidak perlu membuangnya, anda boleh menggoreng crouton yang enak daripadanya. Dan jika, selain segalanya, terdapat sosis rebus dan keju di dalam peti sejuk, tidak sukar untuk membina pembuka selera yang sangat menyelerakan - gulungan yang enak dengan keju dan sosej

Salad sayur sangat sihat, tetapi ada yang menganggapnya terlalu ringan dan tidak cukup memuaskan. Menambah lebih banyak komponen berkalori tinggi, misalnya sosej rebus atau salai, akan membantu membetulkan keadaan. Ini sesuai dengan wortel berair, nuansa perasa tambahan akan ditambah dengan sos asli, rempah, ramuan

Salad puff secara tradisional dianggap sebagai hidangan perayaan. Salad berlapis yang sangat lazat ini mempunyai rasa yang indah dan boleh menjadi hiasan sebenar meja perayaan. Hidangan disediakan dengan cepat dan mudah, tetapi ia dimakan secara harfiah dalam satu saat

Bran adalah produk pembersihan dan pengisaran bijirin. Sejak sekian lama, dedak telah digunakan sebagai bahan tambahan makanan haiwan. Namun, kini manfaat dedak untuk tubuh manusia telah terbukti dan produk ini banyak digunakan dalam pemakanan makanan

Hidangan yang sangat lazat dan memuaskan - ayam dengan prun, epal dan zaitun. Pengisiannya tidak biasa kerana ia direbus dengan wain. Berkat gabungan ramuan, aroma di dapur lebih enak bahkan sebelum hidangan siap. Ia perlu - minyak zaitun - secukup rasa

Resipi Yunani tidak biasa tetapi lazat. Plum hitam diisi dengan nasi rebus dengan perut babi dan paprika. Anggur yang ditambahkan pada pengisian memberikan hidangan semangat yang tidak diragukan lagi. Ia perlu - 40 ml minyak

Kuki ini akan memenangi anda dengan rasa pudina! Kuki pudina dibuat hanya dalam masa empat puluh minit! Ia perlu Untuk lapan hidangan: - tepung gandum - 160 g; - gula, mentega - 80 g setiap satu; - sebiji telur; - pudina segar - 20 g

Menjadikan kemanisan bunga mawar semolina. Ini adalah makanan yang dibakar dengan sirap gula. Pencuci mulut yang sangat asli dan lazat. Ia perlu - 60 g semolina -12-14 Seni. l. tepung - 80 g minyak zaitun - 85 g yogurt - 10 g serbuk penaik - vanillin - 3 cawan gula pasir - 3 gelas air - pistachio atau badam - mentega Arahan Langkah 1 Sediakan sirap gula terlebih dahulu

Minuman lemon yang menyegarkan akan menghilangkan dahaga anda dan mengembalikan semangat pada petang musim panas yang panas. Ia dilakukan dengan cepat dan mudah. Bagus untuk memasak bukan sahaja di rumah, tetapi juga di pejabat. Ia perlu Minuman tanpa ragi:

Koktel makanan laut mengandungi udang, kerang, sotong dan sotong. Hidangan yang mengandungi makanan laut sangat enak dan sangat menyihatkan. Tetapi mereka boleh dipelbagaikan. Baru-baru ini, pelbagai salad dengan koktel laut semakin popular

Pai ikan adalah hidangan sedap yang popular dalam masakan Rusia. Terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya, dan salah satu daripadanya tidak akan meninggalkan para penikmat pastri yang lazat! Ia perlu Untuk ujian: - telur ayam 6 biji

Salad koktel laut adalah permulaan yang mudah untuk pesta. Sangat mudah disediakan, gabungan makanan laut, alpukat dan limau akan memberi salad yang menarik. Ia perlu - koktel makanan laut (kerang, udang, sotong) 400 g; - alpukat 2 biji

Koktel laut adalah tetamu yang cukup kerap di meja hostes yang tidak peduli dengan gourmet dan kesihatan mereka. Sekiranya anda mempunyai keinginan untuk merasakan sesuatu yang sangat lazat, sihat dan ringan, salad dengan koktel makanan laut dan sayur-sayuran sangat sesuai untuk ini

Potongan ayam yang lazat dalam sos oren adalah eksotik sebenar! Daripada jeruk, clementine adalah sempurna - jeruk keprok tanpa biji. Ia perlu - 600 g fillet dada ayam (tanpa kulit); - 4 biji oren besar; - kepala bawang

The Chicken Vegetable Stew adalah penyelamat bagi suri rumah yang sibuk. Produk sederhana, sedikit masa dan makan tengah hari yang sihat, dan mungkin makan malam sudah siap. Ia perlu - 100 gram dada ayam, - 100 gram kubis putih, - 60 gram lobak merah, - 40 gram bawang, - 60 gram kacang hijau, - 60 ml minyak sayuran atau bunga matahari, - garam secukup rasa, - pasli secukup rasa, - 1 kentang

Caponata adalah sejenis kaviar Itali. Caponata boleh digunakan sebagai hidangan utama atau sebagai makanan ringan ketika disajikan pada sepotong roti bakar. Ia perlu • 2 terung; • 1 biji bawang; • 2 lada manis; • 3 tangkai saderi

Semua orang tahu bahawa keju kotej sangat sihat. Namun, tidak semua orang dapat menggunakannya dalam bentuk tulennya. Dalam kaserol seperti itu, keju kotej tidak begitu terasa, tetapi sungguh sedap! Hidangan ini sangat berguna untuk wanita hamil dan kanak-kanak

Daging ayam paling sering dimasukkan ke dalam makanan kita. Terdapat banyak cara untuk memasak daging ayam. Agar daging ayam berair dan lembut, ia mesti diperap atau dimasak dengan sos. Saya mencadangkan resipi untuk hidangan lazat yang akan menggembirakan orang yang anda sayangi dan tetamu

Pelbagai jenis makanan boleh disediakan di panggangan. Cubalah sotong dan kebab makanan laut yang sedap. Malah gourmet akan menghargai hidangan Mediterranean ini. Kebab makanan laut Bahan-bahan: udang besar; kerang; bacon

Biasanya kek dibakar untuk perayaan rumah atau majlis khas. Untuk mengejutkan tetamu, pencuci mulut ini cenderung mempunyai resipi kompleks dengan banyak bahan. Tetapi kadang-kadang anda mahu memanjakan orang yang anda sayangi begitu sahaja dan membuat kek untuk minum teh bersama keluarga

Kek pisang-lemon halus dan aromatik masak dengan cepat. Pencuci mulut ini akan mengejutkan anda dan orang tersayang. Krim untuk kek memerlukan krim masam yang paling mudah. Ini sempurna meresapi kek, memberikan rasa yang lebih kaya dan menjadikannya berair

Cheesecake adalah hidangan masakan Eropah dan Amerika. Hampir sama dengan pai. Inilah resipi lazat dan ringkas untuk kek keju dengan kuki. Ia perlu Untuk membuat cheesecake, anda memerlukan: 250 gr. kuki, 120 gr. mentega cair, 450 gr

Saya percaya bahawa kek yang lazat, manis dan asli dapat dengan mudah menggantikan sebarang kek. Contohnya, ini adalah pai yang disebut "Permata". Kelezatan ini akan memukau setiap gigi manis. Ia perlu - susu - 1 gelas

Sekiranya anda menggemari coklat, resipi kek Prague ringkas ini sesuai dengan citarasa anda. Tidak ada bahan yang berlebihan. Krimnya juga paling ringkas dan enak: susu pekat dan koko. Ia perlu Bahan-bahan untuk kek: - telur (2 biji

Malah tukang masak baru boleh membuat kek mengikut resipi ini. Doh dan krim disediakan dengan cepat dan mudah. Kek ini dikeluarkan dengan rasa susu yang lembut, dan penampilannya yang elegan akan membantu anda menghias meja perayaan dengan rasa

Salad Caesar adalah hidangan masakan zaman kita. Ia disajikan di hampir semua kafe dan restoran, mudah dan cepat disediakan di rumah, dan mempunyai rasa menarik yang menyenangkan. Bahan utama "Caesar" adalah ayam, jadi perhatian khusus harus diberikan kepada penyediaan salad agar berjaya

Burger paling sedap adalah yang dibuat di rumah. Ini adalah suasana hati, syarikat dan hiburan yang menyenangkan, ditambah dengan makanan ringan yang lazat untuk tetamu dan orang tersayang. Ia perlu Untuk potongan daging. - 500 gram daging lembu cincang, - 100 gram mentega, - 2 sudu besar sudu air sejuk - 1 bawang kecil, - 4 tangkai ketumbar, - 4 sudu besar sudu minyak sayuran - 1 sudu besar sesudu wiski (anda boleh tanpanya), - garam dan lada h

Pada musim bunga dan musim panas, anda mahukan sesuatu yang vitamin, segar dan cantik. Sediakan salad dengan alpukat dan anggur hitam - hidangan buah ini akan menghiasi dan mempelbagaikan meja anda pada hari cuti dan hari kerja. Ia perlu Untuk salad:

Salad ini mempunyai banyak nama. Ada yang memanggilnya "Tiffany", yang kedua - "Grape bunch", yang ketiga - "Kelembutan anggur". Tetapi semua nama ini disatukan oleh rasa dan ramuan. Salad yang sangat lembut dan berair yang sesuai bukan sahaja untuk hujung minggu, tetapi juga untuk percutian

Salad ayam dengan anggur, caper dan kacang disediakan dalam setengah jam. Oleh kerana ayam rebus yang telah disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari sehari menjadi kering, kami mengesyorkan merebusnya sebelum menyediakan salad ini. Ia perlu Untuk empat hidangan:

Membuat kek sendiri tidaklah sukar seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Penting untuk mengikuti semua cadangan. Ia perlu telur ayam - 5 biji., gula pasir - 150 g, kacang tanah - 150 g, tepung gandum - 2 sudu besar, serbuk koko - 2 sudu besar, serbuk penaik - 2 sudu kecil, mentega - 1 pek, coklat pahit - 300 g, pes coklat - 7 sudu besar, wafel - 200 g, Gula-gula Ferrero Rocher - 10 biji

Sejak zaman kuno, lemak babi telah dianggap sebagai salah satu hidangan Ukraine kebangsaan yang paling disukai, dan tidak ada satu pun kenduri yang dapat dilakukan tanpanya. Terdapat beberapa cara untuk mengambilnya. Resipi untuk mengasinkan lemak babi agak mudah, dan anda boleh memasak sendiri pembuka selera yang lazat ini

Sekiranya anda boleh memasak "Daging dalam Bahasa Perancis", mengapa tidak melakukan perkara yang sama, tetapi hanya dengan ikan ?! Prinsip memasak tidak jauh berbeza, tetapi ada beberapa nuansa. Resipi Ikan Perancis tidak termasuk keju parut

Sup kacang tidak hanya sedap, tetapi juga sangat sihat. Kacang mengandungi banyak vitamin dan unsur surih, yang dipelihara walaupun selepas rawatan panas. Sebelum memasak, penting untuk diingat bahawa kacang memerlukan masa yang lama untuk dimasak, jadi lebih baik merendamnya semalaman dan memasak sup pada keesokan harinya

Tambahan yang baik untuk kaldu daging bukan hanya sayur-sayuran biasa, tetapi juga sosej, yang memberikan rasa dan aroma khas sup. Sup sosej sering dijumpai dalam masakan Jerman, tetapi hidangan seperti itu juga disajikan di negara lain, seperti Perancis dan Itali

Jem rowan merah untuk pencinta persiapan yang tidak biasa dan lazat. Abu gunung adalah gudang vitamin dan unsur mikro, disarankan untuk penyakit jantung, hati dan ginjal, dan selai rowan adalah pembantu selesema yang sangat baik. Beri Rowan dituai selepas fros pertama