Air biasa juga dapat menghilangkan dahaga anda, tetapi untuk menikmati saat ini pada masa yang sama, perlu menyediakan minuman ringan yang enak. Dibuat dengan cinta dan makanan yang betul, ia bukan sahaja menyegarkan anda tetapi juga memberi khasiat nutrisi kepada tubuh anda.
Ia perlu
- Untuk kompot:
- - 2.5 liter air;
- - 300 g strawberi dan ceri;
- - 200 g kismis hitam;
- - 100 g raspberi;
- - 200 g madu.
- Untuk limun:
- - 4.5 liter air;
- - 2 biji oren;
- - 1/2 lemon;
- - 350 g gula.
- Untuk koktel:
- - 300 ml susu 2.5%;
- - 300 g strawberi;
- - 150 g ais krim;
- - 50 g gula.
- Untuk Uzvar:
- - 2 liter air;
- - 80 g ceri kering, epal dan pir;
- - 50 g prun, aprikot kering dan kismis;
- - 3/4 sudu kecil asid sitrik;
- - 150 g madu.
- Untuk smoothie:
- - 300 g pinggan beri beku (contohnya, strawberi, kismis hitam, ceri dan cranberry);
- - 400 ml jus epal;
- - 50 g gula;
- - potongan buah beri atau daun pudina untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Kompot berry
Tuangkan air ke dalam periuk sederhana dengan api yang tinggi. Basuh buah beri, kupas ekor hijau, ranting dan biji dan ingat dengan tekan haluskan untuk melepaskan jusnya. Didihkan cecair dan celupkan bubur beri ke dalamnya.
Langkah 2
Rebus air lagi dan ketepikan hidangan segera. Tutup kompot dengan penutup dan sejukkan ke suhu bilik. Kacau madu di dalamnya dengan sudu kayu atau spatula dan nikmati minuman yang sihat. Saring melalui kain cheesecloth atau saringan halus jika dikehendaki.
Langkah 3
Limau purut
Masukkan oren dengan air mendidih, lap kering dan potong secara rawak. Masukkan mereka melalui penggiling daging atau pengisar bersama setengah lemon, tanpa mengupas. Tuangkan 1.5 liter air sejuk ke atas gruel yang dihasilkan selama setengah jam.
Langkah 4
Saring infus sitrus, cairkan dengan air yang tinggal, tambah gula dan gaul rata. Minum air limau tidak lebih awal dari 1 jam kemudian.
Langkah 5
Susu kocak
Keluarkan ais krim dari peti sejuk setengah jam sebelum memasak. Keluarkan batang dari strawberi. Masukkan dengan gula ke dalam mangkuk pengisar atau pemproses makanan. Jalankan teknik dan buat puri merah manis.
Langkah 6
Campurkan jisim beri dengan ais krim cair, tambahkan susu ke koktel, pukul dengan pengadun atau dalam pengocok sehingga busa lapang. Tuangkan minuman lazat ke dalam dua gelas Ireland dan sajikan dengan straw atau sudu panjang.
Langkah 7
Uzvar
Bilas semua buah kering, angkat tongkat dan serpihan lain jika perlu, keringkan dengan tuala. Isi periuk yang tidak terlalu besar dengan air dan didihkan dengan api sederhana. Masukkan buah kering dan buah-buahan kering ke dalam air mendidih.
Langkah 8
Rebus uzvar selama 5 minit, kemudian pindahkan pinggan ke tempat gabus, balut dengan tuala dan biarkan selama 6-8 jam. Larutkan asid sitrik dan madu dalam minuman. Hidangkan bersama buah kering yang bengkak.
Langkah 9
Smoothie ais
Letakkan pinggan beri beku dalam pengisar atau bekas pemproses makanan, tambahkan jus, gula dan tumbuk dengan kelajuan sederhana. Bahagikan smoothie ke dalam gelas sejuk dan hias dengan daun pudina atau potongan strawberi.
