Bakul pasir sangat sedap dan lembut. Ini adalah pilihan yang bagus untuk minum teh. Pengisian dadih ternyata menyelerakan dan memberikan bakul rasa yang cerah.
Ia perlu
- - mentega 150 g;
- - gula 50 g;
- - gula vanila 10 g;
- - tepung gandum 250 g;
- - serbuk penaik 0.5 sudu teh;
- - telur ayam 1 pc.;
- - garam 1 secubit;
- - ceri diadu 100 g;
- - coklat gelap 70 g;
- Untuk krim:
- - gula 50 g;
- - keju kotej 150 g;
- - krim masam 3 sudu besar. sudu;
- - pati 1 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Kisar mentega dengan gula, gula vanila dan tepung hingga hancur. Masukkan telur, uli adunan elastik. Tutup doh dengan pelekat, sejukkan selama 30 minit.
Langkah 2
Campurkan keju kotej dengan gula dan krim masam dan kanji. Pukul dengan pengisar.
Langkah 3
Bahagikan adunan ke dalam hidangan penaik silikon. Sebarkan dengan tangan anda untuk membuat bakul yang kemas.
Langkah 4
Letakkan ceri di bahagian bawah bakul. Isi bahagian atas dengan krim keju kotej. Bakar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah. Parut coklat pada parut halus. Taburkannya ke bakul siap pakai.
Langkah 5
Untuk menjadikan bakul lebih meriah, anda boleh menghiasnya di atasnya dengan krim disebat, ceri segar dan coklat. Anda juga boleh menambah daun pudina. Oleh itu, kek akan menjadi khusyuk dan akan mengejutkan tetamu anda.
