Nama minuman ini, yang muncul untuk pertama kalinya di Amerika Syarikat, berasal dari perkataan Inggeris "smooth", yang diterjemahkan sebagai "lembut", "lembut". Smoothie adalah campuran buah-buahan yang dihancurkan menjadi jisim homogen.
Ia perlu
- - buah-buahan;
- - pengisar;
- - air atau susu;
- - ketulan ais.
Arahan
Langkah 1
Terdapat perbezaan mendasar antara membuat jus buah biasa dan membuat smoothie. Untuk menyediakan yang pertama, kaedah emparan digunakan, di mana sebahagian besar pulpa buah dibuang. Dan semasa membuat smoothie, semua bubur buah yang dihancurkan tetap ada di dalam minuman. Sekiranya ternyata terlalu pekat, ia dicairkan dengan krim, susu, air, dll.
Langkah 2
Minuman ini ternyata sangat sedap. Tekstur yang halus membolehkan anda meminumnya dengan perlahan, "meregangkan" keseronokan. Minuman itu selalu berwarna dan terang, yang menggembirakan mata. Orang dewasa menyukai pencuci mulut ini kerana sangat lembut dan memberikan rasa ringan, kanak-kanak - kerana kecerahannya.
Langkah 3
Apabila anda makan smoothie setiap hari dalam kuantiti yang banyak, dan mendakwa ia sangat sihat, jangan lupa tentang kandungan gula dalam minuman. Satu liter minuman mengandungi 500 atau lebih kalori, jadi anda tidak boleh menggantinya dengan air. Jika tidak, pencuci mulut boleh menjadi bom waktu dan menampakkan diri pada masa akan datang dalam bentuk pound tambahan dan selulit.
Langkah 4
Sebelum menyiapkan pencuci mulut, kupas buah dengan baik agar kulitnya tidak melekat pada gigi anda di masa hadapan. Periksa pulpa: Elakkan mencampurkan limau gedang berlapis filem, seperti jeruk keprok, untuk mengelakkan merosakkan minuman. Sebaiknya ambil buah dengan bubur lebat (mangga, pisang) dan buah-buahan yang lebih berair dalam nisbah 1: 1.
Langkah 5
Kisar buah dalam pengisar. Sekiranya puri terlalu pekat, cairkan dengan air, susu atau ketulan ais.
Langkah 6
Minuman strawberi-yoghurt cukup popular di kalangan penggemar smoothie. Untuk menyediakannya, campurkan strawberi segar atau segar (200 g) dengan yogurt (150 g) dalam pengisar. Kemudian masukkan susu rendah lemak (250 ml) dan pukul dalam pengisar sehingga sebati. Anda juga boleh menambah beberapa ketulan ais jika anda mahu.
