Terdapat banyak teknologi untuk menyediakan gulungan pelbagai warna, kami menawarkan salah satunya. Sediakan roti Arabesque atau sushi maki untuk pesta atau pesta perayaan - ini adalah alternatif yang baik untuk makanan ringan tradisional di meja Rusia.
Ia perlu
- - 300 g beras sushi;
- - helaian nori;
- - roe ikan terbang dengan pelbagai warna untuk rasa;
- - cuka.
Arahan
Langkah 1
Rebus nasi hingga masak - ia tidak boleh garing, tetapi anda sama sekali tidak boleh memasak bubur. Musim dengan cuka dengan gula dan garam tambahan, campurkan sehingga sebati. Bahagikan nasi rebus menjadi tiga bahagian yang sama.
Langkah 2
Ambil roe ikan terbang hitam, merah, dan hijau (anda boleh menemuinya di kedai sushi). Campurkan setiap kepingan beras dengan satu warna kaviar - anda akan mendapat tiga timbunan beras berwarna, dari mana kami kemudian akan membentuk gulungan "Arabesque" dengan bantuan nori.
Langkah 3
Sebarkan kepingan nori di atas permaidani buluh, mundur beberapa sentimeter dari tepi, dan gariskan beras berwarna di atasnya. Letakkan kepingan nori lain di atas dan tekan ke lorong nasi dengan batangnya. Anda boleh memasukkan apa sahaja pilihan anda di alur yang terbentuk.
Langkah 4
Sekarang lipat semuanya dengan teliti sehingga setiap baris beras bertindih di baris berikutnya, dan tidak di lorong. Kedengarannya tidak dapat difahami, sebenarnya, dalam proses semuanya cukup mudah - semua orang dapat mengatasinya.
Langkah 5
Lembapkan hujung nori dengan air, hasilnya akan menjadi gulungan "bulat". Potong menjadi kepingan yang sama dan hidangkan. Rolls "Arabesque" atau maki sushi ternyata sangat cantik - makanan ringan yang hebat. Anda boleh menyajikan acar halia, wasabi dan kicap dengannya.