Adakah anda memanggil rakan atau jiran anda untuk secawan teh atau kopi? Bakar kek cawan kopi yang harum dan lembut dan rawat diri anda dengan sepotong / Pastikan kek cawan seperti itu tidak akan bertahan lama.
Ia perlu
-
- 3 sudu besar tepung
- 250 g mentega
- 1, 5 Seni. Sahara
- 5 biji telur
- 1 sachet baking powder
- 1 cawan kopi
- sedikit garam. Untuk pulut: 0.5 sudu besar. susu
- 0, 5 sudu besar. Sahara
- 5 sudu teh koko
- 50 gr. mentega.
Arahan
Langkah 1
Sediakan secawan kopi semula jadi yang kuat dan biarkan hingga sejuk. Sediakan juga penaik. Sikat dengan mentega dan taburkan dengan semolina atau serbuk roti.
Langkah 2
Hancurkan mentega dan gula yang dilembutkan menjadi bentuk yang mudah untuk mengalahkan doh. Kemudian masukkan telur satu demi satu dan pukul dengan pengadun. Doh muffin mesti diuli dengan cepat.
Langkah 3
Masukkan garam, serbuk penaik dan tuangkan kopi ke dalam adunan. Terus pukul semuanya. Sekarang masukkan tepung yang telah diayak melalui ayak dalam gelas. Doh mestilah seperti krim pekat.
Langkah 4
Pindahkan adunan ke acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar lebih kurang satu jam. Periksa kelembutan dengan tusuk gigi kering. Tumbuk kek dan jika tusuk gigi kering, kek sudah siap. Sekiranya kek cawan terbakar di atasnya, tutup dengan lembaran kertas bersih yang basah. Ini akan mengelakkan kek cawan anda terbakar.
Langkah 5
Sediakan pembekuan semasa kek sedang dibakar. Untuk melakukan ini, masak dengan api kecil, kacau selalu, susu dengan gula dan koko. Masak hingga pekat. Angkat dari api dan masukkan minyak. Tuangkan aising coklat ini di atas muffin yang telah disejukkan. Anda juga boleh menghiasi kepingan muffin dengan daun pudina segar sebelum disajikan. Nikmati teh anda!
