Sudah tentu, kopi yang lazat dan kuat sukar diseduh di rumah. Tetapi pembuat kopi geyser adalah salah satu cara untuk mendapatkan minuman yang sangat enak.
Pembuat kopi geyser mudah dan mudah diakses oleh setiap pelanggan, tetapi anda tidak boleh bersikap prejudis terhadapnya, kerana di dalam mesin pembuat kopi anda boleh membuat kopi yang akan lebih kuat dan lebih aromatik daripada yang boleh diperoleh dengan pertolongan banyak jenis model lain. Pembuat kopi ini dipanggil geyser kerana jika anda membuka penutup semasa menyeduh kopi, anda dapat melihat sesuatu yang sangat menyerupai geyser.
Pembuat kopi geyser terdiri daripada dua bahagian yang dipintal bersama. Dengan bantuannya, anda boleh membuat kopi baik di atas dapur gas dan di atas elektrik.
Untuk menyeduh kopi menggunakan alat pembuat kopi geyser, tuangkan air ke bahagian bawah (ditunjukkan oleh huruf A dalam rajah) bahagiannya (paras air tidak boleh lebih tinggi daripada injap, yang kelihatan seperti sekrup dengan lubang di tengahnya). Tutup takungan ini dengan penapis (kelihatan seperti kacukan mangkuk kecil dengan lubang di bahagian bawah dan corong, dalam rajah - B). Letakkan kopi bubuk ke dalam penapis ini sehingga ia diedarkan secara merata ke seluruh bahagian bawah mangkuk. Skru bahagian atas (C) dengan ketat ke takungan bawah, kemudian letakkan alat pembuat kopi dengan api kecil. Keluarkan alat pembuat kopi dari api setelah kopi berhenti mengalir ke bahagian atas. Selepas itu, biarkan pembuat kopi dengan kopi berdiri di atas dapur selama satu minit, dan selepas itu tuangkan minuman ke dalam cawan.
Petunjuk berguna:
1. Bilas dengan teliti pembuat kopi geyser dengan sabun cuci sebelum penggunaan pertama.
2. Sesuaikan jumlah kopi mengikut keinginan anda. Sebagai contoh, untuk mendapatkan Americano yang lemah, cukup 1-1,5 sudu teh kopi tanah. Sekiranya anda ingin mendapatkan espresso yang kuat, tuangkan dua hingga dua setengah kali lebih sedikit air untuk jumlah kopi yang sama.
3. Selepas setiap penggunaan, segera bongkar dan bilas alat pembuat kopi dengan tangan.
