Resipi kaserol popular kerana memerlukan sedikit masa untuk disiapkan, dan mudah membuatnya dari produk yang selalu ada. Tetapi kaserol keju kotej juga diminati kerana dewasa ini orang dewasa ingin merasakan rasa zaman kanak-kanak lagi, ya, untuk merasakan kelazatan yang subur yang dicurahkan dengan sirap manis.
Ia perlu
- - 250 g keju kotej;
- - sedikit kismis;
- - 2 telur ayam;
- - 2 sudu besar l. semolina + 1 sudu untuk menaburkan acuan;
- - 0.5 cawan susu;
- - 2 sudu besar l. gula pasir;
- - 1 beg gula vanila;
- - 30 g mentega;
- - setengah sudu teh garam.
Arahan
Langkah 1
Kami akan memulakan penyediaan kaserol curd dengan merendam semolina. Tuangkan ke dalam mangkuk dan isi dengan susu. Kacau dan biarkan selama 15 minit untuk membengkak bijirin.
Langkah 2
Kemudian kami mengambil mangkuk lain, pecahkan telur ke dalamnya, garam, tambahkan gula vanila dan gula pasir.
Langkah 3
Telur dipukul menjadi busa homogen yang lembut menggunakan pengadun.
Langkah 4
Masukkan mentega pra-lembut ke dalam jisim yang disebat dan campurkan semuanya dengan lembut.
Langkah 5
Karipap itu diuli dengan cara yang mudah untuk anda: menggosoknya melalui ayakan, hanya menggosoknya dengan garpu, atau bahkan menyebarkannya melalui penggiling daging.
Langkah 6
Kami mencuci kismis di dalam air panas, anda boleh menahannya untuk sementara waktu untuk membengkak.
Langkah 7
Kini tiba masanya untuk menggabungkan kedua-dua campuran - semolina dan telur. Seterusnya, menguli perlahan-lahan, mengubahnya menjadi satu.
Langkah 8
Ke dalam campuran yang dihasilkan, masukkan keju kotej parut, campurkan. Anda boleh mencampurkan dengan pengadun. Masukkan kismis dan gaul lagi. Kami sedia menggunakan doh untuk kaserol curd.
Langkah 9
Memasak ketuhar: panaskan hingga 180-200 darjah. Sementara itu, griskan penaik dengan minyak dan taburkan dengan semolina.
Langkah 10
Masukkan ke dalam bentuk "adunan" untuk kaserol, letakkan di rak tengah ketuhar yang telah dipanaskan. Kami memanggang selama kira-kira 40 minit, sehingga kaserol curd "gaya tadika" kami ditutup dengan kerak coklat keemasan yang indah.
