Adakah anda mahukan sesuatu yang berbahaya? Jangan tergesa-gesa ke kafe makanan segera yang terdekat. Sebagai gantinya, cubalah membuat burger di rumah menggunakan hasil segar dan berkualiti hanya dalam 15 minit.
Ia perlu
- - 400 g daging lembu;
- - 1 biji telur;
- - 2 biji tomato;
- - 1 PC. bawang merah;
- - 4 keping keju;
- - 4 perkara. roti burger;
- - daun selada;
- - 2 sudu kecil sawi;
- - garam;
- - lada;
- - minyak zaitun;
- - cerek
Arahan
Langkah 1
Letakkan daging cincang dan mustard ke dalam bekas yang dalam, pecahkan telur di sana, taburkan dengan secubit garam dan lada. Campurkan semuanya dengan baik, uli hingga menjadi homogen.
Langkah 2
Bahagikan campuran yang telah siap menjadi 4 bahagian dan pahat kek bulat setebal 2 cm dari masing-masing.. Letakkan di atas pinggan, taburkan dengan minyak zaitun, tutup dengan kerajang dan sejukkan selama 15 minit.
Langkah 3
Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan panaskan dengan api yang tinggi selama 3 minit. Kemudian kita mengurangkan haba menjadi sederhana. Kami menyebarkan cutlet agar tidak berbaring ke belakang. Goreng selama 5 minit di setiap sisi.
Langkah 4
Basuh daun selada, yang besar - koyakkan dengan tangan anda. Potong tomato menjadi cincin. Kupas bawang, potong cincin nipis.
Langkah 5
Potong roti menjadi separuh. Anda boleh menggorengnya sedikit dalam kuali.
Langkah 6
Lubangkan bahagian bawah roti dengan saus tomat, masukkan selada, potongan daging, keju, bawang, 2 cincin tomato, sedikit mustard dan tutup dengan separuh kedua roti.
