Burger boleh dibuat dengan mudah di rumah. Cubalah - sangat mudah.
Ia perlu
- - 1 biji bawang;
- - 1 biji tomato besar;
- - 1 zucchini;
- - 1 lada bel;
- - 2 sudu besar minyak sayuran;
- - 4 roti burger;
- - 4 roti gandum;
- - sos pesto;
- - lada garam.
Arahan
Langkah 1
Potong bawang menjadi cincin, tomato dan zucchini menjadi kepingan, lada manis menjadi kepingan. Musim dengan garam dan lada. Panaskan panggangan barbeku, sikat dengan separuh minyak sayuran dan bakar sayur selama 10-15 minit, putar panggangan dari semasa ke semasa.
Langkah 2
Sementara itu, panaskan dan minyak rak wayar yang lain, letakkan potongan dan roti yang dipotong separuh di atasnya. Goreng pada arang "kelabu" selama 8-10 minit sehingga potongan daging siap, terbalik 2 kali. Sekiranya roti mula terbakar, ia boleh dikeluarkan lebih awal.
Langkah 3
Sikat bahagian dalam roti dengan sos pesto. Letakkan sebilangan cincin bawang, beberapa keping lada dan beberapa bulatan zucchini pada bahagian bawah. Letakkan potongan daging pada sayur-sayuran, di atasnya beberapa bulatan tomato. Tutup burger dengan roti atas dan hidangkan segera.
