Chocolate Egg Nog adalah minuman alkohol rendah Skotlandia yang manis yang dibuat dengan telur, rum dan santan. Jumlah ramuan yang ditentukan dalam resipi sudah cukup untuk membuat dua hidangan koktel.
Ia perlu
- - 100 ml rum;
- - 4 kuning telur;
- - 100 g gula;
- - 4 sudu pencuci mulut santan;
- - 120 g coklat parut.
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan kuning telur dan gula, kemudian pukul sehingga busa tebal dan sejuk.
Langkah 2
Didihkan jumlah santan yang diperlukan, setelah menambah coklat parut ke dalamnya.
Langkah 3
Campuran telur yang disebat hendaklah dicurahkan dengan lembut ke dalam santan panas dan coklat, kacau selalu.
Langkah 4
Tambahkan rum ke campuran yang dihasilkan dan pukul sebati dengan pengadun. Tuangkan minuman panas ke dalam gelas.
