Eggnog adalah minuman disebat yang manis yang telah terkenal di seluruh dunia selama ribuan tahun. Selama ini, terdapat kira-kira 500 kaedah penyediaan minuman ini, dari yang paling mudah hingga yang paling kompleks.
Ia perlu
- - telur (kuning telur) - 14 keping
- - gula - 160 g
- - kulit lemon atau oren - 1 keping
- - minuman keras oren - 70 g
- - rum - 70 g
- - biskut atau biskut
- - pudina - 6 keping
- - vanillin - 3 g
Arahan
Langkah 1
Basuh telur sehingga bersih dalam larutan soda, kemudian bilas dengan air. Kemudian asingkan kuning telur dari putih. Keluarkan semangat dari lemon atau oren.
Langkah 2
Kacau kuning telur dan gula hingga pekat, masukkan serai lemon, minuman keras oren, pala merah jambu, rum, vanillin dan terus pukul sehingga konsisten seperti krim masam.
Langkah 3
Semasa menghidangkan kepada tetamu, tuangkan eggnog ke dalam gelas atau mangkuk dan hiaskan dengan kepingan pudina di atas. Kuki dihidangkan secara berasingan dalam bekas yang berbeza.
