Hidangan sedap. Sesuai untuk sebarang hidangan. Ia akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Lebih-lebih lagi, ia disediakan dengan cepat, dari bahan-bahan improvisasi yang selalu dimiliki oleh setiap suri rumah.
Ia perlu
- Tepung - 180 gram
- Gula - 100 gram
- Telur ayam - 3 keping
- Gula vanila - 1 sudu besar
- Biji anise (tanpanya) - 15 keping
- Minyak zaitun
- Garam - 1/4 sudu teh
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Kami melapisi kertas penaik pada loyang, minyak dengan minyak zaitun (anda juga boleh menggunakan minyak bunga matahari). Ini memastikan bahawa kuki tidak melekat pada kertas, dan semuanya akan memperoleh aroma zaitun yang menyenangkan (anda akan segera ingat Itali).
Langkah 2
Menyiapkan doh untuk kuki kami. Pukul telur sejuk menjadi busa tebal dan kuat. Anda boleh memeriksanya dengan membalikkan mangkuk - busa yang kuat tidak akan mula mengalir.
Langkah 3
Inilah rupa anise bagi mereka yang tidak tahu.
Langkah 4
Masukkan adas, gula pasir, tepung yang telah diayak dan gula vanila ke dalam adunan. Kacau isi mangkuk hingga rata, letakkan di atas loyang menggunakan beg pastri, jika tidak, kemudian gunakan satu sudu teh. Kuki seperti lempeng nipis.
Langkah 5
Di dalam ketuhar, kuki dimasak selama lebih kurang 8 minit. Hidangan kami sudah siap!
