Omelet adalah salah satu hidangan telur yang paling popular di dunia, dan selain itu, ia juga segera. Omelet dianggap sebagai hidangan masakan Perancis, oleh itu nama "omlette" diambil. Mereka biasanya disajikan untuk sarapan, tetapi mereka juga boleh disiapkan pada waktu lain.
Ia perlu
-
- 2 biji telur;
- 2 sudu besar susu;
- 1 sudu kecil mentega;
- garam secukup rasa;
- pengadun atau pukul.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur dengan susu dan garam dengan pengadun sehingga busa tebal terbentuk. Griskan mangkuk dengan mentega dan tuangkan campuran telur disebat ke dalamnya.
Langkah 2
Terdapat dua pilihan untuk mengukus telur dadar:
a) dalam dandang berganda;
b) jika tidak ada dandang berganda, anda boleh mandi air di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan periuk dan mangkuk cina.
Masukkan mangkuk ke dalam periuk dengan air mendidih, setelah memeriksa apakah air mendidih menuangkan dalam mangkuk dengan telur dadar. Tutup dan masak selama lebih kurang 8 minit.
