Dari telur klasik hingga sayur. Para koki telah menyediakan pelbagai jenis telur dadar. Terdapat banyak resipi, tetapi kami telah menyediakan pilihan pilihan yang paling sihat dan lazat.
Pagi yang sedap
Sarapan pagi mesti bertenaga, enak dan cepat disediakan. Oleh itu, pada waktu pagi, banyak yang memilih hidangan yang disediakan menggunakan telur ayam. Produk ini adalah gudang protein dan asid amino, yang diperlukan untuk pengembangan badan sepenuhnya.
Sebagai tambahan kepada vitamin: A, E, PP dan kumpulan B, terdapat banyak bahan berguna lain dalam putih telur dan kuning telur.
Mineral yang terdapat dalam telur ayam:
- potasium,
- kalsium,
- fosforus,
- magnesium,
- besi,
- zink.
Omelet keju
Hidangan ini akan menawan walaupun mereka yang tidak begitu menyukai telur dadar. Ia disiapkan secara asas dan cepat, tetapi hasilnya melebihi semua jangkaan.
Bahan-bahan
- 2 biji telur ayam
- 40 g susu
- 40 g keju keras
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 20 g sosej doktor
- garam, lada hitam - secukup rasa.
Arahan memasak
-
Pukul telur dengan pukul, tambah garam dan lada.
Imej - Tuangkan susu ke dalam jisim telur. Terus pukul.
- Griskan kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran.
- Tuangkan campuran yang telah disediakan ke dalam loyang. Tutup dengan penutup. Masak dengan api kecil selama 2 minit.
- Putar telur dadar dengan spatula. Penting untuk tidak merosakkan bentuknya. Tidak boleh ada keretakan.
- Parut keju. Taburkan dengan telur dadar.
- Keju cair sepenuhnya - hidangannya sudah siap.
- Semasa menghidang, telur dadar boleh digulung, dihiasi dengan potongan sosej dan ramuan.
Omelet ini sangat lembut dan harum. Ia akan menjadi sarapan kegemaran untuk seisi keluarga.
Omelet berkhasiat
Omelet ini adalah untuk peminat sarapan pagi yang enak. Ia akan membayangi makanan pagi yang lain dengan cepat.
Bahan-bahan
- 2 biji telur ayam
- 1 biji tomato
- 50 g sosej doktor
- 20 g keju keras
- 1 sudu besar minyak sayuran
- dill
- garam secukup rasa.
Arahan memasak
- Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan garam.
- Pukul 2 telur hingga berbuih. Anda boleh menggunakan pengadun untuk ini. Jisimnya mesti gebu.
- Tuangkan jisim telur ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan disapu minyak sayur. Tutup telur dadar dengan penutup.
- Omelet hendaklah dimasak dengan api kecil selama 2-3 minit. Selepas itu, anda perlu membalikkannya dengan spatula. 2 minit lagi dan anda boleh mematikan dapur.
- Basuh tomato. Potong menjadi kiub kecil.
- Potong sosej menjadi kiub dengan ukuran yang sama dengan tomato.
- Parut keju pada parut kasar.
- Satukan tomato, sosej dan keju dalam satu mangkuk. Ini akan menjadi pengisian telur dadar.
- Letakkan telur dadar di atas pinggan rata. Tuangkan pelbagai yang disediakan di atasnya. Lipat pancake pada separuh.
- Bilas dill hingga bersih, keringkan dengan tuala kertas, kemudian potong. Dill akan menjadi hiasan hidangan yang harum.
Omelet yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai rasa yang sangat cerah dan penampilan yang menyelerakan.
