Bakul indah yang dipenuhi dengan ikan trout dan bayam akan menjadi hiasan meja yang terang, dan pastinya semua tetamu akan merasa senang dengan rasa yang enak.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 100 gr. mentega;
- - 200 gr. tepung;
- - sedikit garam;
- - 5 sudu besar air ais.
- Untuk mengisi:
- - 1 stik ikan trout (atau salmon);
- - 300 gr. bayam;
- - 2 biji telur;
- - 150 ml krim (35% lemak);
- - 100 gr. keju parut;
- - satu sudu teh pala tanah (pilihan);
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Kami menyediakan semua ramuan untuk disediakan.
Langkah 2
Tuangkan tepung dan mentega yang dipotong kecil di permukaan kerja, campurkan ke dalam serbuk dan masukkan air ais. Kami menguli doh.
Langkah 3
Masukkan adunan ke dalam loyang muffin atau muffin, masukkan ke dalam peti sejuk.
Langkah 4
Pisahkan ikan trout (salmon) dari tulang dan kulit, potong.
Langkah 5
Perah bayam yang telah dicairkan sehingga semua air gelas, campurkan dalam mangkuk dengan krim, telur, keju parut, pala (pilihan) dan garam.
Langkah 6
Kami mengeluarkan borang dengan doh dari peti sejuk. Kami memusingkan ikan dengan cantik untuk mendapatkan sejenis bunga mawar.
Langkah 7
Masukkan pengisian ke dalam acuan dengan adunan, hampir ke tengah. Masukkan "mawar" dari ikan, tekan sedikit ke dalam dan tuangkan sedikit lebih banyak pengisian sehingga sampai ke tepi acuan.
Langkah 8
Panaskan oven hingga 180C dan bakar bakul dengan trout selama 50 minit.
