Kopi asli mempunyai aroma yang sangat baik dan rasa yang menyenangkan. Kebanyakan orang mendapati bahawa minum kopi dengan kerap adalah sangat tidak sihat. Walau bagaimanapun, para saintis telah lama membuktikan bahawa dengan penggunaan produk ini secara sederhana, orang meningkatkan kemampuan berfikir dan meningkatkan reaksi dan daya tahan terhadap situasi yang tertekan. Untuk menyediakan minuman yang benar-benar enak dan beraroma, perlu menggunakan bukan hanya biji-bijian segar, tetapi juga Turk berkualiti tinggi untuk penyediaannya.
Ia perlu
-
- Air - 100-150 gram;
- kopi tanah - 2 sudu teh;
- gula pasir secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Letakkan api Turk, panaskan bahagian bawah sedikit dan angkat.
Langkah 2
Tuangkan biji kopi dan gula tepung secukupnya ke dalam Turk.
Langkah 3
Tambahkan air sejuk sehingga mencapai titik paling sempit di Turk.
Langkah 4
Letakkan turk di atas api dan reneh kopi.
Langkah 5
Pantau proses penyediaan kopi setiap masa. Jangan biarkan minuman melarikan diri. Apabila kopi berbuih dan gelembung mulai muncul di sekitar tepinya, kurangkan api, kemudian angkat periuk dari api sepenuhnya. Sebaik sahaja busa mengendap, letakkan turk di atas api lagi sehingga minuman mulai mendidih lagi, dan angkat dari api lagi. Ulangi prosedur ini 3-4 kali.
