Koktel yang enak tanpa alkohol adalah keselamatan sebenar bagi mereka yang tidak memakan minuman keras kerana kesihatan, prinsip moral, atau usia yang tidak mencukupi untuk ini. Mahukan kesenangan untuk setiap tetamu, muda dan tua? Sediakan koktel tanpa alkohol untuk majlis anda.
Pulau ajaib
Bahan-bahan (untuk 3-4 hidangan): - 300 g pulpa nanas; - 4 kiwi; - 2 buah pic; - 1 biji mangga; - 300 ml jus oren (anda boleh dari bungkusan); - gula aising.
Kupas dan biji persik, mangga dan kiwi. Potong daging semua buah, termasuk nanas, secara rawak dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar atau pemproses makanan. Tuangkan jus oren ke atas semua dan kacau hingga rata. Maniskan goncang dengan gula tepung secukupnya, tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hiaskan dengan irisan kiwi.
Pukulan tanpa alkohol vanila
Bahan-bahan (untuk 2 hidangan): - 2 beg teh hitam yang kuat; - 350 ml air; - 60 ml sirap vanila; - 1 lemon; - 2 cengkih cengkih kering yang dihancurkan.
Rebus air dan bancuh dua porsi teh 175 ml. Biarkan sejuk, peras beg teh dan buang. Kupas lemon dan parut bahagian kuning pada parutan halus. Perah jus dari sitrus, tuangkan ke dalam gelas iris bersama dengan sirap vanila dan teh. Taburkan minuman dengan semangat parut, musim dengan cengkih dan kacau.
Ciuman Strawberry Ais
Bahan-bahan (untuk 2 hidangan): - 200 g strawberi; - 90 ml jus strawberi (anda boleh dari beg); - 30 ml jus lemon dan 10% krim; - 2 sudu kecil Sahara; - 1/2 sudu besar. ais hancur; - 2 secubit gula tepung.
Masukkan ais hancur ke dalam mangkuk pengisar. Campurkan jus strawberi dan lemon, krim, gula dan buah cincang di tempat yang sama, meninggalkan 2 keping dengan ukuran yang sama untuk hiasan. Pukul semuanya, bahagikan dua dalam gelas tinggi atau gelas wain. Letakkan strawberi di pinggir mangkuk dan taburkan perlahan-lahan dengan gula tepung.
Mojito tanpa alkohol
Bahan-bahan (untuk 2 hidangan): - 400 ml soda sejuk; - 1 biji limau; - 30 g pudina; - 10 g gula perang; - ketulan ais.
Bilas daun pudina, keringkan pada tuala kertas, kemudian potong dengan pisau. Potong limau menjadi 6 baji bersama kulitnya. Perah jus dari setiap 3 kepingan sitrus ke dalam bola beku yang sejuk-sejuk (gelas tinggi yang sempit), masukkan ke sana dan taburkan dengan ramuan cincang. Taburkan juga gula merah dan kisar segalanya dengan alu. Isi dengan soda dan ketulan ais.
Oleng (koktel kopi Thailand)
Bahan-bahan (untuk 4-6 hidangan): - 600 ml air; - 200 ml krim 10%; - 4 sudu besar kopi tanah atau segera; - 200 g susu pekat; - 2 sudu kecil kapulaga tanah; - 1 sudu besar ekstrak badam; - ais hancur.
Rebus atau larutkan kopi dalam jumlah air yang ditunjukkan, musim dengan kapulaga dan ekstrak mineral dan biarkan sejuk. Isi gelas atau gelas iris dengan ais hingga sepertiga isi padu, sebarkan susu pekat di atasnya dan tuangkan minuman yang disediakan. Masukkan krim ke koktel sebelum disajikan dan sudu dalam sudu panjang.
