Setiap pertiga, dan mungkin setiap orang kedua, suka kerepek yang dibeli. Semua orang tahu bahawa komposisi mereka meninggalkan banyak yang diinginkan. Ini tidak bermaksud bahawa anda tidak perlu makan kerepek sama sekali, selalu ada alternatif. Saya cadangkan anda membuat kerepek bit di rumah. Mereka bukan sahaja sangat enak, tetapi juga sangat sihat.
Ia perlu
- - bit - 1 kg;
- - madu soba - 100 ml;
- - minyak zaitun - 100 ml;
- - kacang pain - 50 g.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, bilas bit di bawah air yang mengalir. Kemudian keluarkan kulit dari permukaan sayur. Dengan menggunakan pisau tajam, potong setiap buah dengan hati-hati menjadi kepingan atau bulatan. Potong mengikut cara yang anda suka. Sila ambil perhatian bahawa kepingannya mestilah nipis.
Langkah 2
Masukkan bit cincang ke dalam mangkuk yang terpisah dengan bahagian bawah yang cukup dalam. Masukkan minyak zaitun ke sayur cincang. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan lembut sehingga minyak diedarkan secara merata ke atas semua kepingan bit.
Langkah 3
Tutup dulang pembakar dengan kerajang makanan atau kertas pembakar khas, yakni perkamen, dan hamparkan kepingan bit di atasnya sehingga ada jarak antara kepingan. Dalam bentuk ini, letakkan kerepek bit di dalam ketuhar dan bakar pada suhu 200 darjah selama setengah jam.
Langkah 4
Sementara itu, potong kacang pain. Anda boleh mengisar atau menghancurkannya dengan lesung. Campurkan jisim kacang yang dihasilkan dengan madu soba. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 5
Setelah waktunya berlalu, keluarkan bit panggang dari oven dan sapukan campuran madu soba dan kacang pinus ke setiap bahagian. Masukkan kembali pinggan ke dalam ketuhar, tetapi sekarang hanya 5 minit.
Langkah 6
Setelah 5 minit berlalu, angkat sayur bakar dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kerepek bit sudah siap!
