Hibiscus adalah teh bunga yang terbuat dari kelopak kering dari mawar Sudan, sejenis bunga raya. Teh ini dipercayai mempunyai sifat anti-radang dan tonik. Hibiscus diminum panas dan sejuk, menambah gula dan ais ke dalam minuman.
Ia perlu
- - kelopak kering bunga mawar Sudan;
- - air lembut;
- - rasa lemon;
- - gula;
- - sayang;
- - kayu manis;
- - daun pudina.
Arahan
Langkah 1
Adalah disyorkan untuk membancuh bunga raya dalam piring tahan api kaca atau seramik. Jangan sekali-kali menyeduh bunga mawar Sudan dalam teko logam, kerana sentuhan dengan logam merosakkan rasa dan warna bunga raya. Sekiranya anda berhasrat menggunakan peralatan tembikar untuk pembuatan bir, perhatikan nasihat para pakar teh, yang mengesyorkan mempunyai cerek yang terpisah untuk menyeduh setiap jenis minuman.
Langkah 2
Air lembut berfungsi paling baik untuk memasukkan kelopak mawar Sudan. Anda boleh membancuh minuman dengan air yang ditapis tanpa garam besi. Tuangkan sepuluh gram daun teh kering dengan satu liter air sejuk dan biarkan kelopak merendam selama dua jam.
Langkah 3
Letakkan pinggan dengan kelopak yang direndam di atas dapur dan didihkan minumannya. Kurangkan api dan renehkan bunga raya selama empat minit.
Langkah 4
Keluarkan dari panas dan saring melalui saringan seramik. Anda boleh memasukkan gula, madu dan lemon ke dalam bunga raya yang panas. Sebilangan pencinta menambah kayu manis untuk minuman ini.
Langkah 5
Sekiranya anda lebih suka minum bunga raya sejuk, dinginkan minuman sedikit dan tambahkan ais yang dibuat dari air minuman ke dalamnya. Sebelum membekukan ais, anda boleh memasukkan daun pudina segar atau daun limau purut ke dalam acuan.
Langkah 6
Cara lain untuk menyediakan minuman ini adalah dengan menyeduh kelopak kering dengan air mendidih. Untuk menyediakan bunga raya, tuangkan satu sendok teh kelopak dengan segelas air mendidih. Biarkan minuman itu duduk selama tujuh minit.
Langkah 7
Cara membuat bunga raya yang paling tidak biasa dan memakan masa adalah dengan memasukkan kelopak ke dalam air sejuk. Untuk melakukan ini, tuangkan sepuluh gram kelopak dengan satu liter air sejuk, tambahkan daun pudina dan biarkan untuk meresap selama sehari pada suhu bilik.
