Keindahan hidangan ini terletak pada penyediaannya yang cepat, dan juga fakta bahawa ikan ternyata enak, lembut, berair. Salmon merah jambu bakar boleh dihidangkan ke meja perayaan sebagai pembuka selera sejuk, atau boleh disajikan dengan lauk, sebagai hidangan panas.
Ia perlu
- - 1 salmon merah jambu
- - 2 biji bawang
- - mayonis
- - 150 gram keju
- - lada garam
- - hijau
Arahan
Langkah 1
Bilas salmon merah jambu dengan baik, angkat sisik.
Langkah 2
Potong kepala, lepaskan inti, sirip, ekor. Pisahkan fillet ikan dari rabung dan tulang.
Langkah 3
Fillet ikan dipotong menjadi bahagian, masin dan ditaburkan dengan lada.
Langkah 4
Kupas bawang, potong menjadi kiub yang sangat kecil, kerana bawang cincang kasar setiap kemungkinan tidak dipanggang.
Langkah 5
Griskan loyang dengan minyak sayuran. Di atasnya disusun potongan-potongan kulit, potongan daging dari salmon merah jambu ke atas.
Langkah 6
Taburkan potongan ikan dengan murah hati dengan bawang cincang halus.
Langkah 7
Gris kepingan fillet dengan mayonis di atas bawang. Panaskan oven. Masukkan loyang dengan ikan di dalamnya dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Sedikit air harus ditambah jika salmon merah jambu mula "melekat" pada daun.
Langkah 8
Parut keju pada parut kasar.
Langkah 9
Keluarkan loyang dari oven setelah 20 minit, taburkan kepingan ikan dengan keju dan masukkan kembali ke dalam oven. Bakar sehingga keju cair selama 10 minit lagi. Jika anda suka kerak coklat keemasan, kemudian letakkan loyang lebih tinggi. Ikan siap dikeluarkan dari ketuhar, dibentangkan di bahagian dan dihidangkan.
