Kadang-kadang situasi timbul apabila anda perlu memasak hidangan yang cepat dan enak. Dalam kes ini, banyak resipi untuk salad dengan makanan dalam tin siap, contohnya, dengan salmon merah jambu, membantu.
Dalam proses pemuliharaan, sebilangan besar vitamin dan mineral berguna kekal dalam salmon merah jambu, dan harga relatif ikan merah ini menjadikannya kegemaran ramai suri rumah.
Salad Volna
Bahan-bahan:
- salmon merah jambu dalam jusnya sendiri - 200 gram;
- timun segar - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- cuka 6% - 3 sudu besar;
- keju keras - 100 gram;
- telur rebus - 3 biji.;
- mayonis - 50 gram;
- garam secukup rasa.
Kupas bawang dan potong dengan bahagian nipis, di atas dengan cuka dan perap (kira-kira 30-40 minit). Tiriskan lebihan cecair dari ikan dan tumbuk dengan garpu, setelah mengeluarkan tulang. Potong timun menjadi kepingan nipis, potong telur dengan halus. Toskan cuka bawang dan satukan semua bahan yang telah disediakan. Masukkan keju parut dan musim dengan mayonis. Untuk rasa yang lebih sedap, goreng setengah bawang dalam mentega dan masukkan salad.
Salad "perayaan"
Bahan-bahan:
- salmon merah jambu dalam jusnya sendiri - 200 gram;
- epal hijau - 1 pc.;
- keju sosej salai - 150 gram;
- bawang - 1 pc.;
- kentang rebus - 4 biji.;
- lobak rebus - 2 biji.;
- jus lemon - 1 sudu kecil;
- mayonis - 70 gram;
- garam secukup rasa.
Hancurkan salmon merah jambu kalengan dengan garpu, setelah mengalirkan lebihan cecair dari balang dan mengeluarkan bijinya. Parut keju sosej pada parut kasar. Potong kentang rebus dan wortel menjadi kiub kecil. Kupas epal hijau, parut dengan kulit pada parut kasar.
Epal harus disiram dengan jus lemon untuk mengelakkan keperangan.
Masukkan bahan-bahan yang telah disediakan dalam mangkuk salad secara berlapis:
- 1 lapisan: salmon merah jambu dan mayonis;
- Lapisan ke-2: kentang dan mayonis;
- Lapisan ke-3: epal hijau dan bawang;
- Lapisan ke-4: wortel dan mayonis;
- 5 lapisan: keju sosej.
Salad ringan
Bahan-bahan:
- salmon merah jambu kalengan dalam minyak - 200 gram;
- tomato ceri - 300 gram;
- keju suluguni - 100-150 gram (boleh diganti dengan keju acar sederhana lain);
- bawang putih - 1 ulas;
- jus lemon - 1 sudu kecil;
- minyak zaitun - 1 sudu besar;
- garam secukup rasa;
- lada hitam tanah secukup rasa.
Toskan minyak dari makanan dalam tin dan tumbuk salmon merah jambu. Potong tomato ceri menjadi dua bahagian dan keju menjadi kiub kecil.
Sekiranya tidak ada ceri, ambil tomato, tetapi potong menjadi kepingan kecil.
Satukan bahan dengan menambahkan bawang putih cincang, garam dan lada. Musim salad dengan campuran jus lemon dan minyak zaitun.
