B 52 adalah salah satu minuman koktel yang paling terkenal, termasuk dalam jenis "puss cafe". Dinamakan sempena jet tempur American Boing B-52, ia mempunyai rasa ringan dan ekspresif, kaya alkohol dan penampilan cantik.
Tidak ada yang rumit dalam penyediaan B 52. Oleh kerana ketumpatan elemen penyusun yang berbeza, cukup mudah untuk mencapai pelbagai lapisan tembakan ini, anda hanya perlu memasukkan pelbagai elemen dengan teliti. Kesan terkenal B 52 - rasa dari sejuk hingga panas - dicapai dengan membakar lapisan atas koktel dan dengan serta-merta meminum seluruh tangkapan melalui jerami.
Koktel terdiri daripada unsur-unsur berikut: Minuman kopi Captain Black, Irish Cream dan minuman keras Quantreau. Untuk menyediakan 1 hidangan, anda memerlukan 20 ml setiap minuman keras. Sebagai tambahan, untuk keselesaan, anda memerlukan gelas kecil 100 ml gelas, pisau mudah dan sudu bartender atau biasa dengan pemegang panjang.
Dalam gelas kaca untuk tembakan, anda perlu berhati-hati, di sepanjang pisau pisau, tuangkan minuman keras kopi. Kemudian, berhati-hati untuk tidak menggerakkan gelas atau mencampurkan cecair, tambahkan Irish Cream. Bahan terakhir adalah minuman keras Cointreau, yang juga mesti dicurahkan dengan teliti, supaya tidak dicampurkan dengan bahan lain.
Adalah perlu untuk membakar lapisan atas koktail dengan sangat berhati-hati, dengan menggunakan pemetik api bartender yang lebih panjang (yang menjamin keselamatan orang lain). Ia mesti diminum sebaik sahaja dikeluarkan, melalui jerami yang tidak terlalu panjang. Biasanya tidak ada hiasan yang ditambahkan pada B 52, kerana koktel berlapis itu sendiri kelihatan agak luar biasa dan asli.
