Kek cawan dengan keju dan herba ternyata enak, lembut. Mana-mana keju akan berjaya, tetapi mestilah keras. Terima kasih kepada ramuan herba, kek itu mempunyai aroma yang kaya yang akan menyatukan seluruh keluarga di meja makan.
Ia perlu
- - 180 g tepung gandum;
- - 150 ml susu;
- - 50 g keju parmesan;
- - 1 biji telur;
- - 2 ulas bawang putih;
- - Herba Provencal, garam, gula, serbuk penaik.
Arahan
Langkah 1
Pertama, sediakan semua makanan yang diperlukan dari senarai. Herba terasa bernuansa halus, anda boleh menambahkannya - 1-2 sudu teh. Sekiranya anda sudah mempunyai ramuan Provencal dengan garam, maka anda tidak perlu menambahkan garam ke dalam adunan. Sedikit gula diperlukan untuk menyeimbangkan rasa. Secara umum, kek ini adalah platform yang baik untuk eksperimen, di sini anda boleh menambah ramuan yang berbeza - ramuan segar, tomato kering matahari, kepingan keju yang besar.
Langkah 2
Mari mula membuat doh. Ayak tepung ke dalam mangkuk dalam, masukkan secubit serbuk penaik, gula, ramuan dan garam provencal. Campurkan sebiji telur ayam dengan susu secara berasingan, pukul sedikit.
Langkah 3
Campurkan campuran tepung dengan campuran telur dan susu. Parut keju pada parut kasar, hantar ke dalam adunan. Kupas cengkih bawang putih, potong bawang putih, juga kirim ke adunan, kacau.
Langkah 4
Lapisi acuan dengan minyak, jika anda menggunakan acuan silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya - kek tidak akan terbakar dan akan mudah dikeluarkan. Masukkan adunan ke dalam acuan, letakkan di dalam ketuhar. Masak selama setengah jam pada suhu 180 darjah.
Langkah 5
Keluarkan kek siap dengan keju dan ramuan dari ketuhar, sejukkan sedikit, potong dan dihidangkan.
