Dalam filem Amerika, para wira sering minum wiski. Mereka meminumnya sepanjang masa - di rumah, di tempat kerja, di bar. Wiski Scotch, Ireland, Amerika, tulen atau dicairkan dengan air. Di Rusia, sedikit yang diketahui mengenai minuman ini, terutamanya kerana wiski yang baik praktikalnya tidak dihasilkan di Rusia, dan apa yang dijual dengan kedoknya sering kali mustahil untuk diminum. Sementara itu, wiski sebenar adalah minuman hebat dengan sejarah dan ciri tersendiri.
Terdapat tiga jenis wiski utama - malt, bijirin dan campuran. Malt - diperbuat daripada malt barli tulen tanpa kekotoran. Biji-bijian dibuat dari pelbagai jenis bijirin, hampir keseluruhannya menghasilkan pengeluaran wiski campuran, tetapi sebahagiannya dijual. Blended adalah campuran wiski yang dibuat dari pelbagai jenis biji-bijian. Terdapat juga bourbon - wiski jagung Amerika, yang dibuat menggunakan teknologi khas.
Yang terbaik dari yang terbaik
Sejak tahun 2007, terdapat 'World Whiskeys Award'. Ini adalah sejenis "Oscar" untuk pengeluar wiski di seluruh dunia. Anugerah ini diberikan dalam beberapa pencalonan: "Whisky Malt Single Tunggal", "Whiski Malt Terbaik", "Whiski Blended Terbaik". Juga, hadiah diberikan oleh negara - pengeluar minuman terbaik - "Best Irish Single Malt Whisky", "Best Japanese Whisky", dll.
Di Scotland, perkataan "wiski" ditulis sebagai 'wiski', di semua negara lain - 'wiski'.
Label yang menang setiap tahun berubah, jadi mengikuti perkembangan baru dalam pengeluaran wiski tidaklah mudah. Berikut adalah keputusan untuk tahun 2014:
1. Wiski malt tunggal terbaik di dunia - Sullivans Cove French Oak Cask
2. Whisky Campuran Terbaik - Taketsuru berumur 17 Tahun
3. Whiskey Blended Terbaik - Campuran Penyulingan yang Hilang
4. Whiskey berperisa terbaik - Sons of Liberty Pumpkin Spice
5. Minuman wiski terbaik di dunia - Master of Malt Speyside Whisky Liqueur berumur 40 tahun
6. Wiski Biji Tunggal Terbaik - Biji Biji Tunggal
7. Whisky Amerika Terbaik - Kebangkitan Brimstone Balcones
8. Whisky Rye Terbaik - Thomas H Handy Sazerac
Cara memilih wiski yang hebat di kedai
Tetapi, tentu saja, tidak semua orang berpeluang menghadiri anugerah berprestij dan mencuba semua jenis yang disenaraikan di sana. Dan secara amnya, di Rusia, kebanyakannya agak sukar dibeli. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa helah yang membolehkan anda memilih wiski terbaik untuk diri anda atau sebagai hadiah dari pelbagai jenis yang ada.
Perkataan itu berasal dari Celtic 'uisce beatha' - "air hidup".
Pertama, perhatikan negara asal. Wiski terbaik dihasilkan di Amerika Syarikat, Ireland, Scotland dan Jepun. Kemungkinan besar, tidak akan ada aduan mengenai produk dari negara-negara ini. Betul, jika label itu mengatakan "wiski Scotch" atau, katakanlah, "wiski Scotch" dalam bahasa Rusia, maka ini adalah produk buatan Rusia dan tidak banyak menyerupai wiski sebenar.
Lihat bagaimana label dilampirkan. Ia mestilah rata dan bebas gelembung. Perhatikan komposisi. Wiski ini hanya boleh mengandungi air dan bijirin atau jagung - tanpa etil alkohol, tanpa rasa dan pewangi.
Wiski yang baik boleh berwarna keemasan keemasan gelap. Tidak boleh ada sedimen di dalam botol.
Apabila botol dibalikkan, wiski akan jatuh dalam satu tetes besar, dan tidak mengalir ke dinding.
Akhirnya, semasa menggegarkan wiski, gelembung udara besar harus muncul, yang tidak hilang untuk jangka masa yang lama.
