Resipi kopi dalgon datang kepada kami dari Korea, dan di sana - dari India. Dan apa yang berlaku sebelum itu, sejarah sunyi. Minuman ini popular di seluruh dunia dan mempunyai nama yang berbeza: sarang lebah, hokey pokey. Mengapa Dalgon? Di Korea, kopi mendapat namanya dari karamel jalanan Korea yang terkenal "ppopgi". Ia disiapkan dalam bentuk jantung, tanda bintang atau bentuk lain dan dipotong dengan jarum nipis.
Ia perlu
- - 1 sudu teh butiran kopi segera;
- - 1 sudu teh gula;
- - 1 sudu teh air;
- - 150-200 ml susu.
- Kami mengambil bahagian 1: 1: 1
- Saya katakan segera, sediakan kopi untuk beberapa hidangan. Ia akan lebih senang dicambuk, dan anda juga akan menggembirakan keluarga anda.
Arahan
Langkah 1
Pertama, dalam mangkuk, campurkan gula, kopi segera dan tambahkan air mendidih. Kami tunggu 2-3 minit sehingga bahan larut. Sementara anda menunggu, saya akan memberitahu anda sedikit lagi sejarah.
Ternyata kopi di Korea dulu merupakan sifat mewah. Dan sekarang negara ini menduduki tempat ke-6 di dunia dari segi penggunaan kopi dan ke-11 di dunia dari segi ukuran pasaran kopi. Terdapat 12,300 kedai kopi di negara ini.
Langkah 2
Seterusnya, ambil whisk atau blender dengan muncung. Anda bernasib baik jika anda mempunyai pengisar, kerana dengan hanya pukul anda akan mengalahkan untuk masa yang sangat lama. Orang Korea bergurau bahawa anda harus memukulnya dengan tangan anda 400 kali. Pukul dengan kekuatan maksimum selama 5-7 minit. Itu akan menjadikan busa tebal dan menyelerakan.
Langkah 3
Selepas memukul, anda harus mempunyai busa seperti ini. Dan mungkin lebih banyak lagi jika anda membuat 4-5 hidangan. Dalam foto terdapat busa untuk dua gelas kopi.
Langkah 4
Seterusnya, tuangkan susu ke dalam cawan. Saya memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro untuk menjadikannya panas. Anda boleh menggunakan susu sejuk dan menambah ais. Kami mengambil sudu dan memasukkan busa ke dalam gelas dengan susu. Dan campurkan. Selepas itu, kita menghidupkan khayalan. Minuman itu boleh ditaburkan dengan potongan kayu manis atau coklat untuk kesan yang lebih berwarna. Sekarang mari kita nikmati!
