Kentang panggang dengan potongan daging, tomato dan keju adalah hidangan yang tidak biasa. Lagipun, kentang panggang selalu lebih enak dan lebih sihat daripada kentang rebus. Dan rempah dan herba memberikan rasa dan aroma yang enak.
Ia perlu
- - 300 g daging cincang
- - 1.5 sudu besar serbuk roti
- - 1 biji telur
- - 1 biji bawang
- - pasli
- - 3 kentang
- - 2 biji tomato
- - 200 g keju
- - 1, 5 sudu besar pes tomato
- - garam, lada hitam, thyme, jintan secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Kami memecahkan telur di sana. Masukkan bawang cincang, serbuk roti, pasli cincang, garam dan rempah dan kacau hingga sebati. Masukkan campuran cutlet di dalam peti sejuk selama 15 minit.
Langkah 2
Pada masa ini, kami mencuci dan mengupas kentang. Potong menjadi kepingan dan goreng sedikit minyak sayur.
Langkah 3
Kami mengeluarkan campuran cutlet dari peti sejuk dan membentuk potongan kecil. Gorengnya dalam minyak panas.
Langkah 4
Letakkan separuh kentang di atas loyang, letakkan potongan daging di atasnya dan tutup dengan kepingan kentang. Dan letakkan cawan tomato di atas.
Langkah 5
Masukkan setengah sudu pes tomato ke dalam mangkuk. Masukkan 1, 5 cawan air dan kacau hingga sebati. Tuangkan kepingan kentang dengan sos ini dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Kami bakar selama lebih kurang 30 minit. Kami mengeluarkan dari ketuhar. Tutup dengan kepingan keju dan masukkan ke dalam ketuhar lagi. Bakar kentang hingga kekuningan.
