Kopi adalah minuman menyegarkan wangi yang disukai oleh banyak orang, muncul sejak berabad-abad yang lalu. Minuman moden yang dibuat dari biji kopi hanya samar-samar menyerupai rasa yang pertama. Dan gourmets hadir dengan resipi asli baru.
Ia perlu
- Untuk kopi "Pleasure":
- - kopi tanah - 2 sudu;
- - gula - 3 sudu besar;
- - krim - 3 sudu besar;
- - kayu manis tanah - 1 sudu teh;
- - kerepek coklat - 100 g;
- - susu - 300 ml.
- Untuk minuman kopi coklat:
- - kopi - 1 sudu teh;
- - susu - 0.5 cawan;
- - koko - 1 sudu besar;
- - kayu manis tanah - 1/4 sudu teh;
- - pala parut - 1/4 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Kopi "Keseronokan"
Untuk menyediakan minuman aromatik ini, tuangkan kopi bubuk ke dalam Turk, tambahkan susu panas dan biarkan selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan coklat parut dan gula.
Langkah 2
Letakkan Turk di atas api dan bancuh kopi, kacau terus, sehingga coklat dan gula larut sepenuhnya. Keluarkan turk dari api dan tuangkan minuman ke dalam pengisar, tambahkan krim dan kayu manis, dan pukul sehingga buih terbentuk.
Langkah 3
Minuman kopi coklat
Tuang susu ke dalam mangkuk enamel, tambahkan kopi, koko, gula dan rempah. Tuangkan 1 liter air mendidih ke atas jisim. Campurkan semuanya dengan teliti dan masak dengan api sederhana hingga gula larut.
Langkah 4
Didihkan minuman dan didihkan kuali dari api. Saring jisim melalui saringan, tuangkan ke dalam cawan kopi dan nikmati minuman panas wangi.
