Resipi terbukti untuk kek cawan yang sempurna! Resipi ini menjadikan muffin manis dan rapuh. Jilat jari sahaja!
Ia perlu
- Semolina - 1 sudu besar.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Gula - 1 sudu besar.
- Kefir - 1 sudu besar.
- Carob - 4 sudu besar
- Minyak sayuran - 1/2 sudu besar.
- Soda - 1 sudu kecil
- Vanila - 1/4 sudu kecil
- Kismis - 1/2 sudu besar
Arahan
Langkah 1
Satukan semua bahan kering dalam mangkuk dalam - segelas semolina, segelas tepung yang diayak dan segelas gula. Masukkan satu sudu teh baking soda, 4 sudu besar keroba, sedikit vanila. Basuh kismis sehingga bersih dan rendam dalam air yang telah disucikan selama 10 minit.
Langkah 2
Seterusnya, tambahkan satu gelas kefir dan setengah gelas minyak sayuran ke dalam campuran tepung kering. Kemudian kacau dan ketepikan adunan muffin selama 10 minit untuk membiarkan semolina membengkak.
Langkah 3
Selepas masa ini, masukkan kismis yang direndam ke dalam adunan, campurkan. Lumurkan cawan muffin dengan minyak sayuran. Letakkan bahagian doh di dalam tin sehingga tinggal satu atau dua sentimeter. Kek cawan akan naik. Anda juga boleh memanggang kek keseluruhan dengan meletakkan doh dalam satu kuali.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 C. Bakar muffin selama 30-40 minit. Selepas itu, sejukkan dan taburkan mufin yang sudah siap dengan gula tepung. Selamat menikmati pesta teh yang sedap!
Langkah 5
Resipi ini terkenal kerana jika anda mengubahnya sedikit, ia tetap akan menjadi sangat enak! Sebagai contoh, bukannya segelas kefir, anda boleh menuangkan segelas air, susu atau susu panggang yang ditapai. Tetapi kemudian soda perlu dipadamkan dengan cuka. Daripada keroba, anda boleh menambahkan rasa oren ke dalam adunan muffin anda. Anda juga boleh menggunakan biji kupas, kacang cincang halus atau buah manisan dan bukannya kismis. Bayangkan dan selamatkan orang yang anda sayangi!
