Nanas adalah buah yang sesuai dengan banyak makanan. Salad nanas adalah salah satu yang paling sedap dan popular. Suri rumah suka memasaknya. Ia sesuai di mana-mana meja.
Salad ham dan nanas
Salad ham dan nanas dianggap sebagai salad lelaki, kerana mengandungi ham. Selain dia, ia termasuk pasta. Ia tidak boleh dimasak dalam kuantiti yang banyak. Ia sesuai dengan pelbagai jenis jadual.
Bahan salad:
- 100 g ham
- 100-120 g pasta (lebih baik "telinga")
- 1 tin kecil nanas dalam tin
- 0.5 tin jagung dalam tin
- 1 akar daun bawang (ambil bahagian putih sahaja)
- 5-6 st. l. mayonis atau secukup rasa
- garam dan perasa secukup rasa atau mengikut budi bicara anda
- Untuk salad ini, lebih baik mengambil pasta yang lebih kecil. "Telinga" kelihatan baik dalam salad. Mereka mesti direbus, tetapi tidak pernah terlalu matang.
- Potong ham menjadi kepingan kecil. Anda boleh melakukan ini mengikut budi bicara anda. Keluarkan nanas dari balang dan potong dengan cara yang sama seperti ham.
- Potong daun bawang dengan nipis.
- Buka tin jagung. Tiriskan air garam.
- Dalam mangkuk, satukan semua bahan yang telah disediakan sebelumnya. Masukkan mayonis, campurkan dengan lembut. Masukkan garam dan rempah secukup rasa.
- Pegang salad di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan sehingga tepu dengan aroma ramuan. Sebelum menghidangkan, anda boleh menambah sesudu mayonis, kerana pasta mengambil sebahagian daripada produk ini.
Puff salad dengan keju dan nanas
Salad ini boleh menjadi hiasan untuk setiap meja perayaan dan setiap hari. Ia sedap dan sentiasa diminati.
Salad ini memerlukan bahan berikut:
- 250-300 g nanas
- 100 g keju kuning keras (warna penting)
- 200 g jagung kalengan (berat jagung itu sendiri diambil)
- 3 biji telur ayam
- 200 g daging ayam
- 300 g krim masam (20%)
- 8-10 bulu bawang hijau
- garam dan rempah mengikut kehendak dan pilihan
- Sediakan telur. Mereka mesti dibasuh, direbus. Sejukkan dan asingkan kuning telur dari putih. Perahkan putih telur melalui parutan halus dan campurkan dengan krim masam. Campuran ini akan diperlukan pada masa akan datang untuk melumasi lapisan selada.
- Rebus isi ayam. Lebih baik mengambil daging dari payudara. Sejukkan dengan baik dan potong kecil.
- Ambil pinggan rata untuk meletakkan salad di atasnya. Ini boleh menjadi mangkuk salad atau piring dengan diameter sekitar 20 cm.
- Kumpulkan salad mengikut urutan berikut: jagung, nanas, keju parut. Tuangkan sos mayonis ke atas lapisan ini. Ia akan memakan kira-kira separuh daripada sos yang dimasak. Kemudian hamparkan kepingan fillet. Lapisan mayonis lagi. Cincang bawang halus. Tutup mayonis dengan kuning parut dan taburkan dengan bawang hijau.
- Keluarkan salad untuk diresapi di dalam peti sejuk. Biarkan sejuk selama 1-2 jam.
