Seperti kata hikmat popular, makan malam mesti diberikan kepada musuh. Tetapi jika anda benar-benar mahu, anda boleh menikmati hidangan sederhana dan rendah kalori. Berikut adalah 7 resipi rendah kalori untuk makan malam yang sihat dan ringan.
1 telur dadar sayur-sayuran
Untuk 4 hidangan anda memerlukan:
- 400 gram sayur-sayuran yang berbeza: brokoli, wortel, kacang hijau, paprika:
- 100 gram susu;
- 4 biji telur;
- Garam dan rempah secukup rasa.
Untuk menyediakan telur dadar, pertama-tama anda perlu mendidih (atau memasak dalam ketuhar gelombang mikro) sayur-sayuran: Setelah sayur-sayuran lembut, mereka harus dipindahkan ke kuali yang dipanaskan. Tuang telur disebat dengan susu di atasnya.. Garam dan rempah secukup rasa.
2 Fieria curd
Untuk 3 hidangan anda memerlukan:
- 100 gram keju kotej tanpa lemak;
- Sebiji buah (epal, oren, pir, pic) atau beberapa buah beri (strawberi, raspberry, ceri);
- 100 gram yogurt atau krim masam rendah lemak.
Campurkan semua bahan, musim dengan yogurt (krim masam).
3 Dada ayam dengan sayur-sayuran
Untuk 4 hidangan anda memerlukan:
- 300 gram dada ayam;
- 100 gram kicap;
- mengikut rasa minyak zaitun.
Potong dada ayam menjadi kepingan kecil dan rendam dalam kicap selama 10 minit untuk dibumbui dengan garam. Kemudian rebus ayam. Kukus sayur-sayuran (zucchini, kentang dan brokoli). Taburkan sayur-sayuran ini dengan kicap ringan dan tambahkan sedikit minyak zaitun. Sambungkan semuanya, tetapi anda tidak dapat menyambung. Dan letakkan sayur di sebelah kepingan ayam.
4 Ikan dan keju dalam periuk perlahan
Untuk 4 hidangan anda memerlukan:
- 1 karp perak atau karp;
- 50 gram keju keras;
- lada secukup rasa;
- dill, pasli - masing-masing 2 cawangan.
Ikan mesti dikupas dengan baik dari sekam jika beku. Basuh, angkat tulang dan potong nipis, musim dengan garam dan lada. Keju parut. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, tidak lebih daripada satu liter. Pasang bekas untuk dandang berganda, masukkan ikan ke dalamnya. Taburkan dengan keju parut di atas. Tutup penutup dengan rapat. Pasang program Steamer. Selepas 30 minit, masukkan ikan yang dimasak dengan teliti ke atas pinggan dan taburkan dengan ramuan herba.
5 Oatmeal dengan kefir dan biji rami
Untuk 2 hidangan bubur, anda memerlukan:
- 300 gr. oatmeal;
- 0.5 liter air;
- 400 ml kefir;
- 2 sudu besar sudu biji rami.
Tuangkan serpihan ke dalam air mendidih, masak hingga lembut. Kisar biji rami, tuangkan kefir. Minum bubur dengan kefir.
6 "pizza" protein
Untuk 4 hidangan anda memerlukan:
- 8 putih telur;
- campuran sayur-sayuran yang anda suka, kecuali kentang;
- perasa untuk sayur-sayuran;
- 1 sudu besar dedak serbuk
- 3 sudu besar keju Parmesan parut atau apa-apa keju rendah kalori 17-20% lemak;
Pukul putih sedikit dengan perasa untuk sayur-sayuran, tuangkan ke dalam pinggan dan masak selama 5 minit di dalam microwave atau di atas dapur gas. Masak sayur secara berasingan dengan stim atau dalam ketuhar gelombang mikro (10 minit), letakkan di atas, taburkan dengan keju dan bakar.
7 Diet pastri yang diperbuat daripada gandum gulung dengan keju kotej dan buah kering
Untuk 4 hidangan anda memerlukan:
- 200 gram oatmeal;
- 200 gram keju kotej 5%;
- 1 gelas kefir;
- 2 biji telur ayam;
- 150 gram aprikot kering;
- 150 gram prun;
- 0.5 sudu teh soda;
- 2 meja. sudu madu (pilihan).
Masukkan ke dalam mangkuk semua bahan adunan (kecuali madu dan buah kering) dan gaul hingga sebati. Ia boleh dilakukan secara manual, tetapi jika digunakan dengan pengisar, barang yang dipanggang akan lebih lembut. Ketepikan jisim curd yang telah dimasak selama 15-20 minit. Selama ini, gandum yang digulung akan melembutkan. Cincang buah-buahan kering yang telah dihiris. Satukan adunan dengan buah kering dan madu cincang. Campurkan semuanya sehingga sebati. Gris acuan dengan minyak sayuran dan masukkan adunan ke dalamnya. Bakar kek pada suhu 180 * selama lebih kurang 30 minit. Keluarkan barang bakar dari acuan, tutup dengan tuala dan biarkan mereka "berehat" sedikit.
