Kek keju mini mesra keluarga dengan sos blueberry boleh dibuat untuk sarapan. Masa memasak 60 minit. Dari ramuan yang disenaraikan, anda akan mendapat 5-6 hidangan.
Ia perlu
- • 150 g kuki
- • 70 g mentega
- • 250 g mascaprone
- • 250 g ricotta
- • 70 ml krim susu dengan 35% lemak
- • 3 biji telur ayam
- • 150 g gula aising
- • 200 g blueberry
- • 150 ml. air
- • 1 sudu besar. koko
- • 2 sudu besar. tepung jagung (1 sudu besar untuk sos, 1 sudu besar untuk menuangkan)
- • 2-3 sudu besar. Sahara
- • Jus 1/2 lemon
Arahan
Langkah 1
Kisar biskut dan campurkan serbuk dengan koko dan mentega. Kacau hingga sebati.
Langkah 2
Tutup acuan dengan kertas dan minyak dengan baik. Kemudian letakkan jisim koko dan biskut di bahagian bawah dan tap dengan baik.
Langkah 3
Masukkan bahan-bahan tuang ke dalam pengisar dan kacau hingga rata. Gunakan mod nadi. Anda akan mempunyai campuran cecair.
Langkah 4
Tuangkan campuran tersebut ke dalam acuan dan letakkan di atas loyang. Kemudian tuangkan air mendidih sehingga 2/3 acuan ditutup dengan air.
Langkah 5
Bakar selama satu jam pada suhu 160 darjah.
Langkah 6
Keluarkan acuan, sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Waktu tinggal di dalam peti sejuk adalah dari 6 hingga 8 jam.
Langkah 7
Keluarkan pencuci mulut dari acuan.
Langkah 8
Untuk menyediakan sos, anda perlu menuangkan 100 ml air ke dalam periuk, rebus, tambahkan beri dengan gula dan jus lemon. Kemudian cairkan pati dengan 50 ml air dan masukkan ke dalam sos. Setelah mendidih, angkat dari panas dan sejukkan.
