Oatmeal sesuai bukan sahaja untuk memasak bubur - mereka membuat kuki yang lazat. Kuki oatmeal adalah salah satu jenis kuki buatan sendiri yang paling popular.
Ia perlu
- 2 sudu besar serpihan oat (jika serpihannya besar, maka mesti dihancurkan),
- 100 g kacang (ada, secukup rasa),
- 100 g kismis diadu putih atau gelap
- 1, 5 Seni. l. tepung,
- 100 g mentega,
- 1 PC. telur,
- 150 g Sahara.
Di muka, kismis disortir, tangkainya dikeluarkan, dibasuh, dibakar dengan air mendidih, dibuang kembali ke atas ayak dan dikeringkan sepenuhnya. Cincang kacang. Campurkan oatmeal, kismis dan kacang cincang, tambahkan tepung, dan gaul rata sehingga jisim homogen diperoleh.
Campurkan gula secara berasingan dengan mentega yang dilembutkan, masukkan telur. Pukul dengan kuat dengan pengadun hingga rata.
Satukan kedua-dua jisim dan kacau hingga sebati. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bijirin, buah kering atau biji ke dalam adunan.
Lembaran penaik dilumatkan tebal dengan berus dengan minyak sayuran atau ditutup dengan kertas pembakar. Tangan dibasahi dengan air sejuk, dan kue bulat dibentuk dari adunan yang dihasilkan dan diletakkan di atas loyang.
Dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik hingga 180 darjah, angkat selama 20-25 minit.
