Apa yang hendak dimasak untuk makan malam malam ini? Soalan ini sering menyusahkan suri rumah. Saya tidak mahu membuang masa dan tenaga untuk menikmati masakan selepas seharian bekerja. Makan malam yang baik harus disediakan dengan cepat, sihat dan enak.
Ia perlu
- Salad Mediterranean:
- - kepala selada
- - 3 daun Peking kecil
- - 6 biji tomato ceri
- - 6 keping keju roti bakar
- - tiga sudu besar mayonis (ringan)
- - selasih (kering atau segar)
- - garam
- - segelintir kacang
- - minyak zaitun
- Pita ayam:
- - 4 lubang pedas (atau dua roti pita kepingan nipis)
- - 400 g isi ayam
- - 2 lada manis
- - 200 g lobak acar
- - 8 helai salad hijau
- - sekumpulan ketumbar
- - kacang polong atau jagung
- - lada
- - garam
- - minyak sayuran
- Piza cepat dari roti pita:
- - 4 roti pita (kek rata)
- - 8 biji telur
- - 1 bungkus mayonis
- - 4 lada manis
- - 4 biji tomato besar
- - 4 balang sotong dalam tin
- - garam
- - lada
- - keju
- Minuman Vitamin Bayam:
- - 200 g bayam
- - dua pisang
- - sebiji epal besar
- - dua biji oren;
- - dua kiwi
- - ais
Arahan
Langkah 1
Salad Mediterranean
Bebaskan kepingan keju dari filem dan potong setiap kepingan dari sudut ke sudut menjadi dua menjadi dua segitiga. Satukan mayonis ringan dengan kemangi segar atau kering dan kacau. Sebarkan daun selada yang telah dibasuh dan kering di atas pinggan, taburkannya dengan kacang cincang (kacang boleh digoreng sedikit di dalam kuali kering). Susun kepingan segitiga keju dan bahagian tomato ceri di atasnya. Campurkan daun kubis Cina kecil untuk membentuk mangkuk dan letakkan di atas salad di tengah pinggan. Isi "mangkuk" dengan berpakaian mayonis dan sajikan salad ke meja.
Langkah 2
Pita ayam
Basuh fillet ayam dengan teliti, potong empat keping masing-masing setebal 1.5 cm dan pukul dengan tukul di kedua-dua belah pihak. Gosokkan potongan ayam dengan garam dan lada. Masukkan daging parut di dalam peti sejuk selama 15 minit. Kemudian panaskan minyak dan tumis potongan ayam tadi hingga masak. Angkat dari api, angkat ayam dari kuali dan letakkan di atas serbet untuk menyerap lemak berlebihan. Potong pita (biarkan kedua bahagian diikat di satu tempat sebagai "kotak"), masukkan daun selada ke dalam, dan potong di atasnya. Taburkan daging dengan ketumbar cincang halus. Seterusnya, letakkan wortel acar, lada, jerami, jagung atau kacang polong dalam lapisan (lebih baik mengganti kacang polong dengan biji delima).
Langkah 3
Pizza cepat dari lavash
Potong bahagian atas dari setiap roti pita. Basuh dan toskan tomato. Buka balang sotong dan tuangkan cecair. Rebus telur. Potong tomato ke dalam kepingan, sotong dalam tin menjadi kepingan besar. Pada setiap bahagian bawah roti pita, masukkan irisan tomato dan cumi-cumi, kemudian telur dan lada dalam kepingan. Gerimis dengan mayonis. Letakkan pizza di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga dua ratus darjah selama 10 minit. Sebelum memasak, dalam satu minit, anda boleh menambah keju parut pada parut halus.
Langkah 4
Minuman vitamin bayam
Basuh daun bayam dan letakkan di atas tuala setelah mengeluarkan air. Keringkan. Basuh epal, keluarkan bahagian tengahnya dengan biji dan partisi. Kupas oren. Jus bayam, epal dan oren. Potong pisang dengan kiwi dalam kentang tumbuk menggunakan pengisar atau hancur. Campurkan puri yang dihasilkan dengan jus, tuangkan ke dalam gelas tinggi, tambah ais.
