Sumber antioksidan dan vitamin C yang sangat baik, delima kadang-kadang digunakan sebagai pencegahan penyakit secara semula jadi dan sebagai persediaan semula jadi untuk rawatan penyakit tertentu. Seperti buah atau sayur mana pun, yang paling sedap dan sihat adalah buah yang berair, masak dan masak.
Arahan
Langkah 1
Warna Pilih dari garnet yang ditawarkan kepada anda dengan warna burgundy yang paling terang, tidak pucat, tetapi tidak terlalu tepu. Bintik-bintik gelap pada buah menunjukkan bahawa ia terlalu masak dan mungkin manja. Ringan - khas untuk buah yang belum masak. "Mahkota" di bahagian atas hibah harus berwarna coklat di bahagian dalam jika mengandungi zat serbuk putih - buahnya terlalu matang.
Langkah 2
Buah masak Berair mempunyai kulit yang berkilat dan sekata. Sekiranya kering atau retak, buah delima itu terlalu matang dan merosot. Pilih buah dengan kulit nipis, di mana anda dapat merasakan biji-bijian. Juga, fakta bahawa kulit buahnya nipis dibuktikan dengan kelegaan - anda hanya melihat bagaimana biji-bijian terletak di bawahnya. Gosokkan kulit dengan jari anda untuk memastikannya tidak berkerut atau robek.
Langkah 3
Ukuran dan Berat Buah delima yang matang biasanya seukuran bola anak, buah delima yang belum masak tidak lebih besar daripada bola tenis. Ambil sebiji buah delima di tangan anda dan bandingkan dengan beratnya dengan ukuran yang serupa. Buah yang paling berat akan menjadi yang paling enak dan paling sedap.
Langkah 4
Bunyi Sekiranya anda mengetuk bom tangan dengan buku jari anda, buah yang matang akan mengeluarkan bunyi deringan, seolah-olah anda mengetuk bekas logam. Buah yang belum masak menghasilkan suara "berkayu" yang kusam, sementara buah yang terlalu lembut lembut dan teredam. Ia juga boleh mendapatkan penyok dari jari anda.
Langkah 5
Musim: Adalah wajar bahawa buah-buahan yang paling enak dapat dibeli pada pertengahan musim, pada awalnya terdapat lebih banyak buah yang belum masak, dan pada akhirnya - buah yang terlalu masak. Musim buah delima bermula pada pertengahan musim luruh dan berlangsung hingga akhir musim sejuk.
