Diet yang sihat merangkumi pengambilan buah-buahan yang wajib. Walau bagaimanapun, produk ini mudah rosak. Itulah sebabnya sangat penting untuk menyimpan buah dengan betul sehingga mereka bukan sahaja tidak kehilangan penampilan yang menarik, tetapi juga mengekalkan jumlah maksimum vitamin.
Arahan
Langkah 1
Jangka hayat buah bergantung pada pemilihan suhu dan kelembapan yang betul. Suhu penyimpanan optimum bagi kebanyakan buah ialah 0 ° C dengan tahap kelembapan 70 - 90%. Lebih baik mencuci buah sebelum makan. Sekiranya buahnya sangat kotor, maka basuh dan keringkan sehingga bersih, kerana buah-buahan basah merosakkan lebih cepat.
Langkah 2
Untuk memelihara buah sitrus, sikat setiap buah dengan minyak bunga matahari, bungkus dalam beg plastik dan simpan di dalam peti sejuk pada suhu 5 ° C. Sekiranya anda perlu menyimpan lemon selama 1 hingga 2 bulan, letakkan di dalam balang air sejuk dan ubah airnya setiap hari. Masukkan lemon yang sudah dimulakan di dalam peti sejuk di atas piring yang ditaburkan dengan garam.
Langkah 3
Simpan pisang masak pada suhu 14 ° C di tempat yang gelap. Dalam keadaan sejuk atau dalam beg, pisang menjadi gelap dan hilang penampilannya yang menarik. Sekiranya anda memerlukan pisang untuk masak dengan cepat, letakkan di tempat yang gelap dan hangat. Tetapi walaupun pisang sudah terlalu masak, anda boleh membersihkannya dan membekukannya.
Langkah 4
Untuk memelihara epal, pilih hanya buah-buahan utuh, tanpa lebam, busuk, bintik-bintik lembut. Buah busuk mengeluarkan gas etilena, yang boleh merosakkan buah-buahan lain. Sekiranya anda ingin menikmati epal sepanjang musim sejuk, pilih varieti musim sejuk dari pokok pertengahan umur. Balut setiap epal dalam serbet basah atau kertas minyak. Anda juga boleh mencelupkan epal ke dalam larutan alkohol propolis, mengeringkannya, memasukkannya ke dalam kotak dengan tangkainya, menutupnya dengan habuk papan dan meletakkannya di bilik bawah tanah. Jangan simpan epal bersama makanan dengan bau tertentu, seperti, bawang putih, kentang, bawang.
Langkah 5
Tangani buah persik dengan berhati-hati. Mereka boleh disimpan di dalam pasu di atas meja atau di pintu peti sejuk. Sekiranya anda mempunyai setengah alpukat yang tersisa, bungkus di dalam beg kertas yang telah dicucuk di beberapa tempat. Kiwi masak boleh disimpan pada suhu bilik sehingga 5 hari dan akan tetap segar di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu. Dan jika anda ingin menyimpan buah berbulu lebih lama, letakkan di dalam bekas plastik. Untuk mempercepat proses pematangan kiwi, letakkan di dalam beg epal atau pisang.
