Delima adalah salah satu buah paling sihat di planet ini. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Di bawah kerak merah gelap pekat, sekurang-kurangnya empat ratus biji dengan pulpa berair disembunyikan, dipisahkan oleh filem membran nipis.
Delima adalah salah satu produk langka di mana semuanya berguna - jus, kulit, biji-bijian, biji. Pelbagai bahagian buah digunakan dalam masakan, perubatan, dan kosmetologi. Makan walaupun sebiji buah kecil, seseorang secara signifikan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jenis jangkitan. Selain itu, buah membantu melawan anemia, menormalkan (menurunkan) tekanan darah, memberi kesan yang baik pada sistem saraf, merawat cirit-birit, menurunkan gula darah, menghilangkan radiasi, mempunyai kesan anthelmintik, dan meningkatkan aktiviti hormon. Jus delima digunakan untuk mengubati radang amandel, faringitis, stomatitis, tanin yang terkandung dalam delima melegakan kesakitan.
Delima mengandungi 15 asid amino, vitamin dan mineral: B6, B12, C, P, zat besi, kalsium, silikon, kalium, yodium.
Untuk memilih delima yang enak dan sihat di kedai atau pasar, perhatikan penampilannya. Kelegaannya harus bergelombang, i.e. garis besar biji-bijian atas harus kelihatan melalui kulitnya. Tempat di mana buah mempunyai mahkota daun yang khas tidak boleh berwarna hijau. Buahnya harus tegas disentuh dan mempunyai kerak kering. Buah delima dengan kerak halus lebih cenderung tidak masak.
Sekiranya kita membincangkan bagaimana anda boleh membersihkan bom tangan dengan betul dan tepat, perlu diperhatikan bahawa tugas ini mempunyai beberapa cara untuk menyelesaikannya. Pilihan pertama: potong kedua-dua bahagian atas delima dengan pisau tajam, dan kemudian, cuba menembus dangkal dengan pisau ke kedalaman, potong kulit buah dalam lingkaran. Selepas itu, anda harus mengambilnya di tangan anda, seperti biasanya anda mengambil bola, dan sambil memutar telapak tangan anda ke arah yang berlawanan dan menarik, buka buahnya. Oleh itu, ia berubah menjadi pita panjang dengan piramid biji-bijian di dalamnya.
Kemampuan mengupas buah delima dengan betul adalah kemahiran yang sangat berharga dalam membantu tidak menjadi kotor semasa proses dan tidak merosakkan biji yang digunakan untuk makanan.
Pilihan kedua: untuk memulakan dengan delima, anda perlu memotong bahagian atasnya dengan ekor. Garisan putih mesti kelihatan pada potongan. Sekarang anda perlu membuat potongan berbentuk X di dalamnya. Setelah selesai, letakkan buah delima di dalam bekas besar berisi air dan kupas dengan teliti. Dengan menggunakan jari anda, kupas buah beri dari kulit. Dalam kes ini, biji-bijian akan tenggelam ke bahagian bawah bekas, dan urat akan melayang ke atas dan mereka akan mudah dikeluarkan.
Anda juga dapat membersihkan delima dengan satu cara lagi: semuanya dilakukan seperti pada versi sebelumnya, namun, setelah membuat sayatan, buah itu tidak dimasukkan ke dalam air, tetapi memegangnya di atas pinggan, ketuk dengan sudu. Semua biji-bijian harus berjaya meninggalkan tempatnya dan berhijrah ke pinggan tanpa percikan.
Soalan sering timbul mengenai apakah ada buah delima dengan atau tanpa biji. Kedua-dua kaedah itu sah. Walau bagaimanapun, apabila anda mengambil bijirin penuh, anda akan mendapat faedah tambahan, kerana mengandungi zat seperti serat, fitohormon, minyak pati. Mereka membantu mengekalkan latar belakang hormon yang baik, membantu dengan tempoh yang menyakitkan, melawan kerengsaan dan migrain, dan menormalkan tekanan darah pada pesakit hipertensi.
