Nama hidangan masakan Yahudi ini diterjemahkan sebagai "yang terbaik", "apa yang anda perlukan". Dan sememangnya, dengan menghabiskan sedikit masa, anda akan mendapat pencuci mulut yang hebat dari produk yang paling berpatutan!
Ia perlu
- 4 lobak sederhana;
- Sebilangan kecil kismis dan prun;
- 200 ml jus buah ringan (epal atau oren);
- 1 sudu besar minyak zaitun;
- 2 sudu besar madu;
- 3 - 4 sudu besar lemon;
- Sebilangan garam, lada merah, halia tanah, kayu manis.
Arahan
Langkah 1
Kami meletakkan ketuhar hingga panas hingga 180 darjah. Pada masa ini, kami membersihkan wortel dan dipotong menjadi bulatan yang sama kecil.
Langkah 2
Potong prun menjadi kepingan kecil (jika terlalu kering, pra-kukus dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit) Campurkannya ke dalam piring tahan api dengan kismis dan wortel cincang.
Langkah 3
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan jus buah, jus lemon, madu dan mentega dengan rempah dan tuangkan wortel dengan buah kering. Hantar ke oven selama 25 minit. Pastikan wortel tidak menjadi terlalu lembut! Hidangkan dengan baki jus yang pekat di dalam ketuhar. Selamat menjamu selera!
