Setiap pakar masakan mengambil berat tentang persoalan memasak apa. Dan anda memerlukan resipi yang lazat dan sihat. Nasib baik, terdapat banyak resipi seperti itu. Pai zucchini manis dengan epal boleh disebut enak dan sihat, walaupun mengandungi banyak kalori. Tetapi walaupun kandungan kalori, setiap gigi manis akan menyukainya.
Ia perlu
- -satu epal besar,
- -satu zucchini,
- - tepung gandum putih - 150 gram,
- - minyak sayuran - 100 ml,
- - gula - 80 gram,
- - dua telur pada suhu bilik,
- - susu pekat rebus - 2 sudu besar,
- - serbuk penaik - 1.5 sudu teh,
- - kayu manis - setengah sudu teh,
- - pala - 0,25 sudu teh,
- - segenggam kecil kacang.
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan dua telur, 80 gram gula (kek akan lebih enak jika anda menggunakan gula tebu), 0,25 sudu teh pala dan setengah sudu teh kayu manis. Pukul hingga gebu.
Semasa mencambuk, tuangkan 100 ml minyak sayuran atau zaitun (pilihan) ke dalam aliran nipis. Anda akan mendapat jisim manis dan gebu yang menyerupai mayonis. Kami mencurahkan serbuk penaik dan tepung ke jisim yang dihasilkan.
Langkah 2
Zucchini saya, tiga halus. Masukkan zucchini parut ke dalam adunan dan gaul hingga lembut.
Kita akan mempunyai doh yang menyerupai doh muffin.
Langkah 3
Masukkan kertas perkamen ke dalam loyang bulat (bentuk apa pun boleh digunakan, tetapi di dalam ketuhar bulat lebih senang dan lebih biasa) untuk pai. Kami mengedarkan susu pekat rebus di bahagian bawah. Taburkan susu pekat dengan kacang.
Langkah 4
Basuh epal dan kupas, angkat bijinya (jika tidak ada epal besar, maka anda boleh mengambil dua saiz sederhana). Potong epal menjadi kepingan, setebal 4 mm dan letakkan di atas kacang.
Tuangkan adunan ke kepingan epal dan masukkan loyang kek ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Kami membakar kek selama lebih kurang satu jam. Kami memeriksa kek dengan tongkat kayu.
Hidangkan kek siap suam bersama teh. Nikmati hidangan anda.
