Setiap suri rumah berhadapan dengan masalah menyusun menu perayaan, dan khususnya selalu sukar untuk memutuskan apa yang hendak dimasak sebagai makanan ringan. Pilihan ini akan menggembirakan anda dengan kemudahan penyediaan dan rasa yang tidak biasa.
Ia perlu
- - 500 g ham;
- - 2 biji telur;
- - 80 g kentang;
- - 80 g mayonis;
- - 50 g lobak merah;
- - 100 g timun;
- - 40 g kacang hijau dalam tin;
- - ramuan pedas dan garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Rebus telur terlebih dahulu dan kemudian kupas. Agar cengkerang keluar dengan baik, letakkan telur panas di dalam air sejuk selama 5-10 minit.
Langkah 2
Bilas kentang dan wortel di bawah air dan masak. Setelah siap, toskan airnya dan biarkan sayur-sayuran sejuk.
Langkah 3
Semasa sayur-sayuran sejuk, keluarkan kulit dari timun. Potongnya menjadi kiub kecil. Potong lebih dari separuh ham dan telur rebus ke dalam kiub kecil. Kupas kentang dan wortel yang telah disejukkan dan juga potong kecil.
Langkah 4
Satukan bahan cincang dalam mangkuk yang dalam. Kemudian tuangkan kacang hijau ke atasnya. Tiriskan cecair daripadanya terlebih dahulu. Garam salad dan musim dengan mayonis.
Langkah 5
Potong sisa ham ke dalam plastik nipis dan gulungkannya ke dalam tiub.
Langkah 6
Gunakan tusuk gigi untuk menyatukan ham untuk mengelakkan tubulus runtuh. Dengan menggunakan satu sudu teh, isikan perlahan-lahan tubulus dengan salad. Hidangkan pembuka selera dengan herba.
