Semasa menjemput tetamu ke pesta kami, persoalan selalu timbul di hadapan kami: bagaimana untuk mengejutkan rakan kami kali ini? Pertama sekali, semua jenis salad dan makanan ringan dipaparkan di atas meja. Makanan ringan boleh diganti dengan sandwic dengan tampalan yang berbeza. Sebenarnya, kita boleh meletakkan semua bahan yang membentuk makanan ringan di atas roti yang rata. Sandwic lebih senang diambil dari pinggan, ia kelihatan seperti makanan hebat yang anda benar-benar ingin mencuba. Sandwic yang cerah dan sedap di atas meja pasti akan menarik perhatian para tetamu, dan tidak banyak masa akan dihabiskan.
Ia perlu
- Produk utama
- mentega
- keju, telur
- hijau
- roti
- cendawan
- timun dalam tin
- pate
- Nenas
- tomato segar
Arahan
Langkah 1
Canape dengan pate
Anda perlu:
Keropok 24 pcs.
Pate hati 240g.
Telur rebus 5-6 pcs.
Timun acar 3pcs.
Tomato 6 biji.
Zaitun buah 12pcs.
1. Telur rebus dan tomato yang telah dikupas, potong. Masak telur sekurang-kurangnya 7 minit selepas air mendidih, telur mesti direbus. Potong zaitun separuh.
2. Timun kalengan, keringkan dengan serbet, potong kiub kecil, kemudian campurkan dengan pate hati.
3. Ambil keropok bulat, sedikit lebih besar daripada telur dan tomato. Letakkan campuran pate dan timun yang sudah siap di atas keropok, lapisannya hendaklah sekitar 5-6 mm.
4. Pada lapisan pate, letakkan bulatan telur rebus, sedikit masin di atasnya, kemudian sebiji tomato dan separuh buah zaitun - 2pcs, sebiji selada hijau.
5. Masa memasak hanya akan memakan masa 15 minit. Komposisi produk menjanjikan kita rasa yang menyenangkan.
Langkah 2
Sandwic nanas
Untuk 4 hidangan anda memerlukan:
Roti gandum 4 keping
Pulpa babi panggang 4 keping
Nanas 6 keping
Keju keras 4 keping
Mentega 20gr.
1. Pastikan keringkan sekeping roti. Lubricate bahagian atas dengan mentega. Mentega akan menambahkan rasa enak pada kepingan daging keju.
2. Kami meletakkan setiap roti bakar mengikut urutan: potongan daging, nanas dan keju.
3. Bakar sandwic sehingga keju mula cair, segera keluarkan dari microwave atau oven. Perkara utama adalah tidak berlebihan.
4. Semasa dihidangkan, masukkan potongan nanas yang masih ada, tangkai peterseli, saus tomat. Masa memasak hanya 15-20 minit.
Langkah 3
Sandwic cendawan
Untuk 4 hidangan anda memerlukan:
Rai roti 8 keping
Champignon acar, keseluruhan 200 gr.
Mentega 80 gr.
Kepala bawang 1
Krim masam 3 sudu besar. sudu
Telur rebus 2 biji.
Epal sederhana 1 pc.
Tomato 2 biji.
Prun berlubang 4 pcs.
1. Sebarkan kepingan roti dengan lapisan mentega yang nipis dan rata.
2. Cincang halus cendawan dan bawang, potong telur rebus, kupas epal dan, setelah mengeluarkan intinya, potong kiub kecil. Masukkan krim masam dan kacau hingga rata. Biarkan sebilangan cendawan keseluruhan untuk hiasan di atas sandwic.
3. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam lapisan yang rata pada kepingan roti.
4. Di atas kami mengatur setiap sandwic secara bergilir-gilir, dengan bulatan tomato, setengah prun, cendawan dan ramuan.
Waktu memasak sandwic ini sedikit lebih lama daripada yang sebelumnya, lebih kurang 20 minit.
Langkah 4
Sandwic mini dengan keju
Ambil produk berikut untuk 4 hidangan
Rai atau roti gandum 8 keping
Keju yang diproses 100g.
Mentega 100gr.
Labu dikupas 100g.
Lada hitam tanah, lemon untuk hiasan.
1. Potong labu ke dalam kepingan nipis, reneh dengan sedikit air hingga lembut, kira-kira 15-20 minit. Lap jisim yang dihasilkan melalui ayak.
2. Gosokkan mentega dan keju pada parut sederhana. Masukkan puri labu ke keju dengan mentega, lada dan kacau rata.
3. Potongan roti, potong berlian kecil, gris dengan lapisan 3-4 mm, jisim masak. Hiaskan dengan zaitun, hirisan lemon dan herba. Satu hidangan akan menghasilkan 2 roti.
Masa memasak 30 minit.
Langkah 5
Sandwic Avokado Panas
Untuk 2 hidangan, anda memerlukan:
Roti gandum 2 keping
Fillet ayam salai 1pc.
Avocado ½ pc.
Bawang hijau 10g.
Keju parut 15g.
Lada hitam tanah, ramuan untuk hiasan
1. Potong fillet ayam dan alpukat ke dalam kepingan nipis. Cincang bawang halus.
2. Letakkan fillet ayam di atas kepingan roti gandum yang telah disediakan, kemudian masukkan kepingan alpukat. Taburkan semuanya dengan bawang cincang, keju, sedikit lada.
3. Kami memanggang sandwic dalam oven yang telah dipanaskan hingga 240 darjah selama kira-kira 1-2 minit. Taburkan dengan keju parut di atas membentuk kerak yang bagus.
4. Semasa menghidang, hias dengan ramuan herba.
Masa memasak 20 minit.
