Gula-gula kapas adalah makanan kegemaran bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Nasib baik, anda boleh memasaknya sendiri, menjadikan diri anda dan anak anda gembira - setelah membaca artikel ini, anda akan memahami bahawa ini sangat mudah dilakukan.
Ia perlu
- - beberapa garpu;
- - kuali;
- - satu setengah gelas gula;
- - setengah gelas air;
- - pewarna makanan (jika anda mahu gula-gula kapas anda berwarna).
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, anda perlu menyediakan sirap gula. Untuk melakukan ini, gabungkan gula, air, dan pewarna makanan, dan tambahkan 2 tetes cuka makanan.
Langkah 2
Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam periuk, kemudian didihkan dengan api kecil. Ingat untuk terus kacau!
Langkah 3
Keluarkan loyang dari api, kemudian tunggu sehingga sirap sejuk sedikit. Panaskan semula periuk.
Langkah 4
Prosedur ini mesti diulang 5 kali. Sirap anda harus bertukar menjadi coklat keemasan dan lengket. Pastikan ia tidak terbakar.
Langkah 5
Celupkan garpu ke dalam sirap panas, kemudian bungkus di sekeliling pemegang, benang gula berliku di sekelilingnya sehingga lapisan gula-gula kapas muncul. Lipat lapisan gula dengan tangan anda jika terlalu longgar.
