Bukan tanpa alasan bahawa delima memberikan namanya kepada batu berharga itu. Jus delima mengandungi sejumlah besar vitamin C, sangat diperlukan dalam pencegahan dan rawatan anemia. Di rak-rak kedai, anda dapat menjumpai banyak pilihan minuman berdasarkan jus delima. Tetapi pastinya lebih sihat dan lebih menggembirakan untuk memakan buah segar yang tidak biasa ini.
Ia perlu
- - buah delima yang masak;
- - pisau tajam kecil;
- - papan pemotong.
Arahan
Langkah 1
Delima adalah buah bermusim. Tidak mungkin anda akan menemuinya di rak kedai pada musim bunga atau musim panas. Buah delima biasanya masak pada akhir musim luruh. Semasa membeli, anda tidak harus memusatkan perhatian pada intensiti warna buah. Bergantung pada varietasnya, ia boleh berwarna merah muda pucat atau merah tua. Perkara utama ialah buah tidak mempunyai kerosakan luaran: penyok, retakan dan calar pada kulit, bintik-bintik gelap.
Langkah 2
Sebelum makan, buah delima, seperti buah lain, harus dibasuh dengan sempurna. Penting juga untuk menyediakan peralatan yang diperlukan: pisau harus kecil, dengan bilah yang agak sempit dan pemegang yang selesa.
Langkah 3
Letakkan delima di atas papan pemotong dan potong bahagian atas dengan hati-hati (bahagian buah dari mana asalnya bunga). Dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan biji-bijian, potong inti putih dengan pisau. Buat potongan menegak cetek pada kulit dari bahagian atas (dari mahkota yang dipotong) ke bawah (ke pangkal buah delima), sambil berhati-hati untuk tidak memotong kedalaman lebih dari 1-2 mm. Ambil buah delima di kedua tangan, masukkan ibu jari tangan kanan anda ke dalam lubang dari inti yang telah dipotong dan cuba pecahkan buah menjadi kepingan, kerana biasanya anda akan membelah buah oren. Hampir dengan mudah anda, buah delima akan pecah menjadi beberapa pecahan. Ini akan menjadikan sebilangan besar kacang tetap utuh.
