Koktel alkohol yang lazat boleh menjadi ciri istimewa mana-mana pihak. Untuk menyiapkannya, anda boleh mengikuti resipi siap pakai, atau menggunakan cadangan umum untuk membuat koktel dan mencapai rasa minuman yang asli.
Arahan
Langkah 1
Isi padu koktel bergantung pada kekuatan komponen alkohol. Untuk minuman keras, isipadu tradisional adalah dari 50 hingga 100 ml. Sekiranya sepatutnya menambahkan sedikit alkohol dengan tahap rendah, maka koktel seperti itu disediakan dalam jumlah 100 ml atau lebih.
Langkah 2
Bilangan ramuan koktel tidak boleh melebihi lima (tidak termasuk hiasan). Jika tidak, rasa minuman akan dimanjakan. Sekiranya semua bahan berkualiti tinggi, koktel secara keseluruhan akan menjadi kelas pertama. Bahan-bahannya harus sebati dan tidak menenggelamkan rasa masing-masing. Rum, wiski, tequila, vodka, sambuca, wain atau sampanye digunakan sebagai bahan alkohol utama yang merangkumi 50% koktel. Vermouth (martini, cinzano), pahit (picon, becherovka, campari) atau minuman keras (Baileys, Cointreau, Malibu, Kahlua) ditambahkan untuk memberikan aroma khas untuk minuman. Selain itu, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, air mineral, cola, limun, pelbagai sirap gula, dan krim digunakan sebagai komponen tambahan dalam penyediaan koktel.
Langkah 3
Terdapat beberapa cara untuk menyediakan koktel. Kaedah pertama - membina - terdiri dalam menyediakan minuman secara langsung di dalam gelas, dengan meletakkan beberapa lapisan bahan yang serupa dengan ketumpatan. Pilihan memasak kedua - kacau (kacau) - melibatkan pencampuran komponen dalam gelas yang terpisah, selepas itu isinya ditapis dan dimasukkan ke dalam gelas minum. Kaedah ini baik kerana semua komponen yang tidak diingini (serai, pulpa, daun pudina) mengeluarkan rasa, tetapi jangan masuk ke dalam gelas. Selalunya pilihan ketiga digunakan untuk membuat koktel - goncang, di mana semua bahan dicampurkan dalam alat khas (shaker). Pengocok di rumah boleh menggantikan balang yang ketat dan ais hancur di dalamnya. Sekiranya koktel mengandungi komponen seperti ais krim, ais, buah segar, maka kaedah keempat digunakan untuk penyediaannya - campuran - pencampuran atau sebatan dengan pengisar.
Langkah 4
Sebagai hiasan untuk koktel, anda boleh menggunakan jerami dan tongkat keriting, payung. Di samping itu, anda boleh menggantung sepotong lemon, oren, nanas di pinggir gelas, memasukkan zaitun pada tusuk sate, atau menambahkan ceri koktel, secangkir pudina atau balsem lemon ke minuman. Sebelum menuangkan koktel ke dalamnya, pinggir gelas boleh dihiasi dengan tepung kelapa, gula atau garam, setelah mencelupkannya ke dalam gula atau sirap lemon.
Langkah 5
Contoh di atas adalah resipi koktel Mojito yang menyegarkan. Untuk menyiapkannya, tambahkan dua sudu teh gula merah ke dalam bekas campuran (shaker) dan tuangkan jus limau nipis yang baru diperah. Hantar 2-3 tangkai pudina ke sana dan tumbuk sedikit sehingga bau yang kuat muncul. Kemudian tuangkan 30 ml rum dan 100 ml air mineral dengan gas ke dalam bekas. Setelah menambahkan ais hancur ke isi, tutup penutup dan kacau bahannya. Tuangkan koktel ke dalam gelas, hiaskan dengan kapur, pudina dan sajikan kepada tetamu!
