Sambuca (Sambuca Itali) adalah minuman keras berperisa anise dari Itali. Terdapat sambuca jenis putih, gelap dan bahkan merah. Rasa minuman kerasnya agak manis, tetapi tidak terlalu manis, kesan cloying hilang kerana kekuatan minuman (38-42% alkohol). Sambuca disajikan dengan sendirinya (sebagai digestif atau minuman beralkohol), dan sebagai sebahagian daripada pelbagai koktail. Mari kita pertimbangkan beberapa cara yang paling biasa untuk menggunakan minuman keras ini.
Arahan
Langkah 1
Sambuca con mosca ("dengan lalat"): Tuangkan sebiji minuman keras ke dalam gelas. Masukkan tiga biji kopi (untuk kesihatan, kebahagiaan, dan kekayaan). Nyalakan minuman, kemudian tuangkan ke dalam gelas lain. Letakkan gelas pertama di serbet dengan cepat (bawah ke atas) supaya wap alkohol tidak pudar. Kemudian minum air suam dalam satu tegukan, lebih baik rasa rasa anise.
Langkah 2
Masukkan sambuca ke dalam mulut anda, tetapi jangan langsung menelannya. Lap bibir anda sehingga kering. Kemudian condongkan kepala anda ke belakang dan buka mulut anda agar seseorang membawa mancis padanya. Sebaik sahaja anda berasa panas, tutup mulut dan telan sambuca. Kaedah ini agak melampau, tetapi tidak begitu menakutkan seperti yang kelihatan dari luar.
Langkah 3
Ambil teko seramik kecil dan bilas dengan air mendidih, sehingga dindingnya mempunyai masa untuk memanaskan badan. Kemudian toskan airnya dan segera tuangkan 50 gram sambuca ke dalamnya. Letakkan penutup di cerek dan goncang dengan cepat. Kemudian tuangkan ke dalam gelas dan minum. Setelah menelan minuman, hembuskan nafas dengan kuat untuk membebaskan paru-paru anda dari udara sebanyak mungkin. Tarik nafas dalam-dalam melalui cerat teko yang baru saja anda masukkan sambuca. Semakin dalam anda menyedut, semakin kuat sensasi minuman!
