Hari ini, mana-mana restoran, bar atau pub boleh menawarkan banyak pilihan koktel beralkohol. Antara yang paling popular adalah mojito, pina colada dan margarita. Koktel juga boleh disediakan di rumah, dengan rahsia khas penyediaannya. Mari kita lihat beberapa daripadanya.
1. Untuk penyediaan koktel beralkohol, minuman berikut paling sering digunakan sebagai asas: vodka, cognac, minuman keras, absinthe, gin, tequila dan alkohol lain. Menggabungkan minuman ini dalam bahagian yang berbeza akan memberikan rasa koktel yang berbeza, yang juga bergantung pada kemahiran, imaginasi dan kemahiran bartender.
Anda boleh mencampurkan bahan-bahan yang nampaknya tidak sesuai pada pandangan pertama, dan hasilnya sangat baik.
2. Sebelum memulakan penyediaan minuman, anda perlu membeli dispenser yang boleh digunakan untuk menyimpan semua bahagian koktel. Kaedah "dengan mata" tidak sesuai dalam kes ini.
Penting untuk mengetahui perkara berikut: apabila anda tidak menggunakan dispenser, simpan terbalik di dalam bekas berisi air. Air di dalam kapal ini mesti diganti: semakin kerap anda melakukan ini, semakin lama dispenser akan melayani anda. Semua langkah ini diperlukan untuk mengekalkan rasa koktel.
3. Faktor penting ialah anda tidak boleh mengacau minuman yang mengandungi gas untuk masa yang lama. Soda harus ditambahkan terakhir ke koktel. Mereka juga tidak boleh dituangkan ke dalam pengadun atau gelas khas yang bertujuan untuk mengaduk.
4. Koktel harus disediakan secepat mungkin. Perkara yang paling penting ialah ais tidak mempunyai masa untuk mencair.
5. Sekiranya minuman terlalu manis, disarankan untuk menambahkan jus lemon. Ini bukan sahaja menghilangkan rasa manis yang berlebihan, tetapi juga memberikan koktail rasa istimewa dan unik. Jus lemon juga membolehkan bahan-bahan bercampur dengan lebih mudah dan lebih baik semasa pembuatan goncang.
6. Dan petua terakhir - tunjukkan imaginasi, percubaan dan tidak lama lagi anda akan menggembirakan tetamu anda dengan koktel yang luar biasa, cerah dan enak.
