Banyak orang memulakan hari mereka dengan secawan kopi atau teh, melepaskan sandwic atau pinggan bubur biasa mereka. Sarapan pagi yang tidak biasa yang dibuat dari pastri puff akan menarik minat para gourmet dan mereka yang tidak biasa sarapan sama sekali.
Ia perlu
- Untuk memasak, anda memerlukan:
- - telur;
- - keju keras - 50 g;
- - ham - 50 g;
- - buah zaitun;
- - garam dan lada secukup rasa;
- - herba segar;
- - pastri puff.
Arahan
Langkah 1
Anda boleh membuat pastri puff sendiri, atau membeli beku. Sekiranya doh dibeli, anda mesti mencairkannya terlebih dahulu untuk memendekkan masa memasak untuk sarapan. Oleh itu, gulung pastri puff ke dalam lapisan setebal 1 cm dan potong menjadi 10 hingga 10 cm kotak. Pindahkan adunan dengan teliti ke loyang yang sudah berminyak. Berangkat dari setiap tepi dengan jarak 1 cm, lukiskan sebuah kotak dengan pisau tajam, yang sedikit kita hancurkan dengan tangan kita. Biarkan doh selama 5 minit hingga rata.
Langkah 2
Sekarang kita sedang menyiapkan pengisiannya: ham, ia boleh diganti dengan sosej, sosej atau salami, potong menjadi kepingan. Potong buah zaitun ke dalam kepingan. Tiga keju keras pada parut kasar. Kami menyebarkan pengisian di tengah-tengah kotak doh, di tempat yang kami hancurkan dengan tangan kami, tanpa menyentuh sisi.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, lebih baik lakukan ini terlebih dahulu, masukkan loyang di dalamnya dan bakar puff selama kurang dari seperempat jam, dan selama itu doh naik sedikit atau coklat. Dalam setiap kepingan, kita menghabiskan satu telur yang tidak besar. Sekiranya terdapat banyak kepingan, maka anda boleh membuat telur dadar, yang diisi dengan isi ham, keju dan zaitun. Kami meletakkan kepingan di dalam ketuhar selama lima minit lagi, sehingga telur merebak.
Langkah 4
Kami mencuci hijau pasli, menguping dan mencincang halus. Taburkan makanan yang telah dibakar dengan ramuan cincang dan hidangkan panas.
