Telur dengan pengisian keju-lentil adalah pembuka selera sederhana, tetapi berkat gabungan lentil dan keju, ia mendapat rasa pedas yang menawan. Penting juga bahawa makanan pembuka seperti ini kelihatan sangat menarik di mana-mana meja, dan anda hanya ingin merasakan bola kuning yang indah ini!
Ia perlu
- - 6 biji telur;
- - 2 putih telur;
- - 60 g lentil;
- - 40 g keju keras;
- - walnut;
- - serbuk roti, tepung;
- - lada, garam, minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Rebus telur rebus, kupas, potong setiap telur menjadi separuh. Keluarkan kuning telur dengan berhati-hati. Rebus lentil hingga lembut, campurkan dengan walnut dan kuning telur.
Langkah 2
Kisar lentil dengan bahan lain menggunakan pengisar, garam dan lada secukup rasa.
Langkah 3
Isi bahagian telur dengan pengisian ini. Pukul putih telur hingga pekat. Keju parut, campurkan dengan serbuk roti.
Langkah 4
Celupkan telur ke dalam tepung, kemudian putih telur dengan jisim keju.
Langkah 5
Goreng telur dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan di semua sisi. Anda boleh menghidangkan pembuka selera sejuk atau suam.
