Ketuhar gelombang mikro atau ketuhar gelombang mikro, seperti yang biasa disebut dalam kehidupan seharian, telah menjadi pembantu yang sangat diperlukan bagi banyak suri rumah. Kelebihannya adalah kepantasan dan kesederhanaan memasak. Tawarkan anak-anak sekolah atau suami anda untuk memasak kaki ayam kegemaran anda di dalam ketuhar gelombang mikro, dan mereka akan mempunyai hidangan khas mereka yang akan memanjakan anda.
Ia perlu
-
- 3-4 kaki ayam
- 5 ulas bawang putih
- garam
- lada secukup rasa
- 2 biji tomato
- 1 timun
- 0.5 biji bawang merah
- 200 g selada
- minyak sayuran untuk pembalut
Arahan
Langkah 1
Siapkan kaki. Bilas dengan baik, jika anda suka makan ayam dalam kepingan kecil, potong menjadi dua, memisahkan paha dari kaki. Taburkan dengan rempah mengikut keinginan anda. Anda boleh membuat sos bawang putih-mayonis. Campurkan bawang putih cincang halus dengan mayonis, dibumbui dengan garam dan lada. Namun, sebagai peraturan, ketuhar gelombang mikro tidak memberikan kerak keras, jadi angkat bekas dengan kaki beberapa kali semasa memasak dari oven dan toskan sisa cecair.
Langkah 2
Sekiranya anda ingin meluangkan masa untuk diri sendiri, misalnya, untuk menyediakan lauk, masak kaki di dalam ketuhar gelombang mikro tanpa sos.
Kupas beberapa ulas bawang putih. Bawang putih adalah perasa biasa untuk ayam dan memberikan rasa ayam yang unik pada daging ayam. Anda boleh memotong cengkih bawang putih menjadi dua bahagian, dan membuat luka kecil di kulit di beberapa tempat, masukkan kaki.
Langkah 3
Letakkan kaki di dalam piring tahan api. Sekiranya terdapat mod panggangan, letakkan peralatan memasak dengan kaki ayam pada penghantaran khas. Sekiranya terdapat mod "perolakan", gunakannya - anda pasti mendapat kerak yang enak. Sekiranya tidak ada mod seperti itu, hitung saja masa yang diperlukan untuk memasak kaki di dalam ketuhar gelombang mikro. Rata-rata, dengan kekuatan sekitar 700 watt, memerlukan 30 minit untuk memasak sekilo ayam. Sebiji kaki besar beratnya sekitar 350-400 gram. Setelah mengira masa, mulakan dapur.
Langkah 4
Anda mempunyai sedikit masa untuk menyediakan lauk. Kaki ayam adalah hidangan yang cukup sedap; salad sayur mana pun cukup sesuai untuknya. Basuh dua tomato sederhana, satu timun besar, setengah bawang merah Yalta dan sedikit daun selada. Potong sayur dengan kasar, musim dengan garam dan gerimis dengan minyak sayuran.
Langkah 5
Lihat ke dalam gelas microwave. Sekiranya anda melihat bahawa cecair dari ayam telah terkumpul di dalam bekas, angkat mangkuk dari dapur dan toskan air dan lemak yang tidak diperlukan. Ini akan membantu membuat kerak yang sedap di kaki. Semasa memasak kaki, anda harus memeriksa hidangan dua atau tiga kali dengan cara ini.
