Nikmati donat curd buatan sendiri yang dimasak dalam periuk perlahan. Resipi ringkas, hidangan disediakan dengan cepat, dan hasil akhirnya akan menggembirakan semua orang.
Ia perlu
- Keju kotej (lebih disukai 9-18%) - 200-250 g
- Telur - 1 pc.
- Gula - 3 sudu besar. sudu
- Serbuk penaik - 1/2 sudu teh (atau 1/3 sudu penaik soda)
- Tepung - 100 g
- Sedikit garam
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Gula tepung untuk habuk
Arahan
Langkah 1
Dalam bekas besar, kisar keju kotej (200-250 gram, iaitu, kira-kira satu bungkus) dengan gula (3 sudu besar) dan sebiji telur. Sebaiknya ambil keju kotej 9-18%, tetapi ini tidak penting.
Langkah 2
Masukkan serbuk penaik (1/2 sudu teh) atau soda (1/3 sudu teh) dan garam (secubit), kemudian gaul hingga sebati.
Langkah 3
Tuangkan tepung (100 gram) dan uli adunan yang homogen, yang harus lembut secara konsisten, mungkin melekat sedikit di tangan anda.
Langkah 4
Bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian, dan kemudian gulungkan sosej setebal 3-4 cm dari masing-masing.. Potong sosej menjadi kepingan kecil, dari mana kita menggulung bola.
Langkah 5
Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan tetapkan mod "menggoreng". Mesti ada cukup mentega sehingga kepingan adunan terapung di dalamnya. Kami memastikan penutup multicooker sentiasa terbuka.
Langkah 6
Masukkan bola ke dalam periuk perlahan dan goreng hingga kekuningan di semua sisi. Balik jika perlu, tetapi biasanya donat diserahkan sendiri.
Langkah 7
Letakkan donat yang sudah siap di atas tuala kertas dan biarkan minyak mengalir, kemudian letakkan di atas pinggan.
Langkah 8
Apabila donat telah sejuk sedikit, taburkannya dengan gula tepung dan hidangkan.
